高雄珍珠奶茶【希望奶茶】高雄手搖飲料推薦,三多商圈也有好喝的珍珠奶茶!

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高雄三多商圈一直是我活動的範圍,最近發現了新的奶茶店,名字很可愛,叫做希望奶茶,店裡還規劃了一個小小的內用區,我和朋友有時候就會在這喝一杯珍珠奶茶。

店內黑板上玲瑯滿目的菜單,我覺得每一款茶都很好喝,其實主要應該可以看你喜歡哪種甜度,讓店家來幫你推薦茶也可以。

希望奶茶主打奶茶,用的是光泉鮮奶,糖是健康的蔗糖不是果糖,目的就是店家希望帶給大家一杯健康無負擔的奶茶。而且女孩子也不用擔心,希望奶茶的飲料是不加冰塊的,而且一年四季皆有熱飲。

連續喝了很多天,我把希望奶茶每一種奶茶都喝過了。我每次都喝中杯的,每次都有加我很愛的珍珠!希望奶茶的杯子很可愛,是我喜歡的那種新款胖胖圓圓的杯子。

我最喜歡的是紅龍奶茶,是紅茶+烏龍+鮮奶的一款茶。

這款紅龍奶茶顏色比較一些,而希望奶茶的紅茶甜度是固定的,可是Jennifer喝飲料都喝比較不甜,所以用烏龍加入的紅龍奶茶很適合我,甜度可以調整到3分或是5分糖,加上甜甜已經蜜好的珍珠,我覺得這樣的甜度我可以!希望奶茶的紅茶和烏龍都喝的出茶香味,珍珠是那種QQ的,沒有硬化也不會太軟,是我喜歡的那種。

這杯是古董奶茶+粉角,是普洱茶+鮮奶,古董奶茶是希望奶茶店裡面唯一一款可以做無糖的茶,我也非常的喜歡。這次加入了粉角,我覺得粉角的滋味好新奇喔!和珍珠有滿大的不同,比較軟一點。養媽咪覺得很好喝,她每次都要我帶這杯回家,我覺得喜歡古早味的朋友應該是都會滿喜歡的。

這杯是厚普奶茶+珍珠,甜度大概落在3分糖左右。濃濃的紅茶茶香味加上普洱茶,有種提亮的感覺,讓奶茶的層次感更明顯了。我想這就是希望奶茶的特點,把每一種茶融合的很好,你可以嘗試每一種,和過去喝過的茶有很大的不同。好喝的奶茶加上蜜過的珍珠,一切就是很完美。

希望奶茶的杯子後面還有可以留言的地方,我覺得非常適合班級或公司聚會,辦活動感覺也滿好用的。

比較手搖奶茶和希望奶茶這種調配式的奶茶,我覺得我希望奶茶多了一份簡單樸實的滋味,更能喝出茶葉的香,蔗糖的天然甜味。就像老闆的初衷那樣,少苦少澀的茶,用高品質的真實鮮奶,為客人調配一杯真切的茶。

希望奶茶距離三多捷運站很近,下次如果外縣市的朋友到高雄,可以來喝一杯喔!

希望奶茶
地點 ▌高雄市苓雅區興中一路371號(三多捷運站步行1分鐘即可到達。)
電話 ▌07-338-3011
營業時間 ▌AM9~PM10
希望奶茶 facebook粉絲頁

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高雄咖啡廳【興趣XSimtree】特色咖啡廳、獨棟工業風,為高雄的咖啡廳帶來一點新鮮玩意!

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高雄近來來一片小確幸,開了許多的咖啡廳都走小巧精緻的文青風格,或許說起來有點混合泰國和京都風格的咖啡廳,Jennifer很喜歡這種咖啡廳,但最近其實也越來越喜歡像是韓國一樣,整間店明亮寬敞的那種。

最近高雄中正路上開了一間獨棟的咖啡廳,就是這種明亮寬敞的風格,當然立刻吸引了我的注意力,趁著有機會回高雄立刻到訪。這間咖啡廳就是位於高雄中正路上的【興趣XSimtree】

一步入店裡,不會有人招呼你,自己上樓去找位置。

上樓找好位置以後,我下樓去點餐,喜歡這種工業風的店,拍照起來就是超美。

【興趣XSimtree】櫃上有非常多種點心,還有大大的櫃子上面有氣泡水、蔬果、麵包…等超特別。就像一剛開始我經過【興趣XSimtree】的時候,還以為像台北一樣,開了一間新的有機蔬果超市呢!結果一查之下才知道是咖啡廳。

這個草莓布列斯特看起來好好吃,但是可惜我們竟然…點了一大堆以後忘了點 😆 大家仔細看,牌子上有寫兩個價格,黑字比較貴的是原價,紅字比較便宜的是【會員價】。沒錯,這邊是有販售會員制的咖啡廳,這種制度是滿獨特的,我想【興趣XSimtree】之所以會連農產品都賣的原因,就是要讓你覺得這個會員是辦的有意義的!我記得一個月的會員是50元,如果一次到訪和朋友點餐下來,應該就算是有回本,但是可惜Jennifer這個月實在不會再回高雄了,所以就揮揮手沒辦啦 😆 

這個鹽可頌我有點,但是有點油膩,我沒有很喜歡。羅頌可頌一家親硬要講的話,我覺得方師父的羅宋比較好吃。

現在全台灣不論哪邊都很流行鹽可頌,我覺得是我公司附近那間「一禾堂」帶起風潮的,搞得我現在要去一禾堂買麵包時候都懶了,因為真的太多了人…好想念以前根本沒人的時候唷!

【興趣XSimtree】還有賣超多種的麵包,這種經營方式讓我想到台北市政府站也有一間金礦也是這樣賣咖啡又賣麵包,結果一查,原來【興趣XSimtree】就是金礦的老闆出來再創的一個新品牌呀! 😆 

【興趣XSimtree】和台北我最近很愛的咖啡廳Coffee Lover’s Planet一樣,可以自己選豆子;一樓的後方還有一區好像是手沖,那邊人超級多的,看來高雄也興起一陣單品咖啡風唷!【興趣XSimtree】也有販售咖啡豆,有興趣的可以帶回家。可惜我今日已經在家中享用太多養爸的手沖咖啡,所以到沒有【興趣XSimtree】喝咖啡,所以不清楚這邊咖啡好不好喝,下次我會來試試看。

延伸閱讀|忠孝敦化咖啡廳推薦【Coffee Lover’s Planet】日本UCC上島珈琲新品牌,享受咖啡的各種型態

今天和好友都點了白奎奶茶,有點貴,這邊的奶茶甜度無法調整。至於你說好喝不好喝麻….我覺得不怎麼樣。

今天又點了三個點心,分別是鹽可頌、朱古力和閃電泡芙,三個的口味比較來說,我覺得朱古力比較好吃,其他兩個基本上就是非常普通。

二樓其實滿美的,陽光充足,工業風格,像極了韓國的咖啡廳。二樓擠滿了滿滿滿滿來念書、打電腦的人,我發現有非常多都是年輕學子,但是我非常疑惑學子們哪來那麼多錢喝連Jennifer都嫌貴的飲料呢?  😎 

雖然【興趣XSimtree】初體驗覺得飲料和食物都不怎麼合我的胃口,但是高雄有這樣願意創新的新品牌,還是給予某程度的肯定!

延伸閱讀|興趣XSimtree附近的咖啡廳|完整高雄食記看這裡

高雄咖啡廳推薦【朵莉甜廚 Dolly sweet pâtissier 法式甜點專賣店】超夢幻蝶豆花蛋糕,高雄零時差的法國藍帶美味

興趣XSimtree

電話 ▌07-215-7766

地址 ▌高雄市新興區中正三路73號

營業時間 ▌AM7:30-PM10:30(無法訂位)

【興趣XSimtree】官方facebook

高雄飯店推薦

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高雄咖啡廳推薦【朵莉甜廚 Dolly sweet pâtissier 法式甜點專賣店】超夢幻蝶豆花蛋糕,高雄零時差的法國藍帶美味@Jennifer養雞雞任務小姐

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這次回高雄,姊妹們約來一間很好停車的咖啡廳,

叫做【朵莉甜廚 Dolly sweet pâtissier 法式甜點專賣店】

這是我第一次在高雄市區看到有那麼大腹地的咖啡廳,它有個比店還要大的付費停車場!

重點是這邊的蛋糕非常有創意,老闆娘是從法國藍帶學成歸國,

很有氣質的年輕女生,但不只是法國藍帶的手藝,她還有我最近非常喜歡的蝶豆花,

哎呀,我就是那種希望蛋糕好看也好吃的那種人XD

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一進到店內,覺得店內非常明亮,擺設很可愛,

很類似我暑假去的韓國咖啡廳,明亮、小東西很多,很可愛。

據說這些小東西都是帥帥的老闆布置的,

(我覺得老闆還有點明星臉,可是我忘記像哪個藝人了)

看看這面牆,我覺得好適合拍網拍喔XDDD

可惜Jennifer和姊妹今天都太慵懶了大素顏,只好來張遮遮臉照

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朵莉甜廚 Dolly sweet pâtissier 法式甜點專賣店菜單很簡單,櫃台點好後去找位置坐

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發現咖啡機上的expresso杯好可愛

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今天我們點了四款蛋糕,除了蝶豆花那款超討喜以外,

其中我最喜歡的就屬於這款【法式檸檬塔】,酸的恰到好處,很清爽的口感,

Jennifer最喜歡這款基本款了,每次有檸檬塔肯定必點啊!

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【紫薯芋頭蒙布朗】

蒙布朗Mont Blanc就是法國的白朗峰,是法國非常高貴的甜點之一,

朵莉甜廚 Dolly sweet pâtissier 法式甜點專賣店當然一定要點這款。

朵莉用的是台灣當地的紫薯芋頭,微微的糖撒上就像是白朗峰的積雪一樣,

上面點綴畫龍點睛的開心果,顏色很跳很可愛。喜歡蒙布朗的朋友肯定不能錯過!

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【法式千層派】

這款千層派據老闆娘說是最熱賣款,我覺得比台南很有名的深藍咖啡廳的好吃!

大家都知道,千層派做工很繁複~一層層的用心才可以有這樣的作品,

我覺得朵莉甜廚這邊的蛋糕相較之下賣的不貴,而且還都是自家手工做的,

和一些咖啡廳都買工廠做的完全不一樣!

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【蝶豆花蛋糕】

這款顧名思義、看它討喜的顏色,就知道是蝶豆花做的吧!

真的是劉姥姥進大觀園,第一次看到這樣的創意蛋糕,

而且這個baby blue的顏色是純天然的喔~並不是化學色素,好令人感動喔!

這讓我想起到韓國和泰國的時候,甜點店裡面很流行彩虹蛋糕,

但是我完全不敢吃啊…因為我是人啊…並不是機器人吃化學原料…

這款蝶豆花蛋糕吃起來很清爽,好吃好看很享受。

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我們到朵莉甜廚 Dolly sweet pâtissier 法式甜點專賣店時候剛好是萬聖節前夕,

店裡面也有販售很應景的南瓜手工餅乾,我買了兩包回去,

一下子就被爸爸吃光了 😛  他非常喜歡

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蛋糕們好漂亮,據說那個可愛的叉子還是看我們可愛拿出來的 😛 

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   這個水罐好像我去韓國看到的dsc01549

老闆娘看我們很喜歡她的甜點,讓我們試吃這款豆漿巧克力冰淇淋,

這款真的超超超好吃~豆漿很濃,巧克力是偏苦的那一種,

冰淇淋融化的很快,是很真實無添加的那種好冰淇淋~

其實來到朵莉甜廚,處處可見老闆娘對於食材的堅持…

100%進口食材in、各種不天然的out,她說她也不希望出去吃到的食物是化學的,

好用心的老闆娘Dolly啊!

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最後老闆娘的可麗露剛剛端出來,我很喜歡吃可麗露,

看它的皮又是我愛的脆脆款,立刻買了一個~

天啊!這個可麗露超級好吃~外皮脆脆烤到剛剛好、內裡柔軟卻微微有點彈性,

應該可以榮登高雄第一名的可麗露!

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我想我以後應該會來這邊寫作業,這張長桌子讓我很喜歡,

特別不小心讓我發現,桌子的立柱並不是空的,這樣不會踢到對面的人,

但是也卻很有深度,坐著不會讓腳不知道哪裡去~就決定是這張長桌了!

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後來看朵莉甜廚 Dolly sweet pâtissier 法式甜點專賣店的粉絲頁

才知道原來這邊也可以包場,如果有要辦趴踢或是婚禮candy bar的需求,

老闆娘也會盡力的滿足,真是間法國藍帶卻又不擺架子的好店,

目前知道的人似乎還不多,趁知道的人還沒有那麼多時候快點去啊!

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▍同場加映 ▍就在朵莉甜廚 Dolly sweet pâtissier 法式甜點專賣店附近喔!

【ibeef愛牛客】高雄牛排推薦,文化中心附近濕式熟成炭烤牛排,簡單就是超美味

朵莉甜廚 Dolly sweet pâtissier 法式甜點專賣店

電話 ▌07-222-6565

地址 ▌高雄市苓雅區廈門街14號

營業時間 ▌(建議先訂位,以免老闆娘公出)

週一~週四PM12-PM7;週五PM12~PM8;週六~週日PM12~PM10;每週二公休

朵莉甜廚 Dolly sweet pâtissier 法式甜點專賣店官方facebook

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高雄美食推薦【ibeef愛牛客】高雄牛排推薦,文化中心附近濕式熟成炭烤牛排,簡單就是超美味@Jennifer養雞雞任務小姐

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說到高雄好吃的牛排,養雞雞每次回高雄都不遺餘力的找~

這回中秋節找到一間在高雄文化中心不遠的iBeef愛牛客原味炭烤牛排館

主打美國高級牛排、30天濕式熟成不醃製、不嫩化,直接品嘗牛排的鮮嫩原味。

恩~只有好牛排敢這樣做,今天我帶了一家人來這邊吃中秋團圓飯

(因為養雞雞家從我小時候就很懶得自己烤肉,所以我們一定是去外面請人代勞啦)

來看老饕爸媽會不會喜歡,讓我們看下去~

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一到愛牛客以後,發現整間店坐了滿滿的人,幸好有訂位,我們被帶到二樓的位置。

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在網路上我已經做好點餐的idea了,因應中秋佳節,我們全家人就來個超級總匯吧!

考量爸爸不吃牛肉,所以選了一個超級烤肉總匯,

超級烤肉總匯裡面有:牛肉、烤半雞、松阪豬還有小羔羊。

事先訂位就已經先點好餐,否則我看facebook說:

烤半雞和小羔羊會比較久,一等可能要等30-40分鐘….

這樣不可以,爸媽會懷疑我的選餐廳能力XD所以做好萬全的功課是必須的!

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今天服務我們的都是這個女生,她非常的親切,而且過程中都沒有怠慢,推一個

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iBeef愛牛客原味炭烤牛排館也賣了幾款啤酒,

服務生有拿到和我們介紹,今天在不喝酒的爸媽前面要裝乖,

所以我們笑笑拒絕了這位女服務生,但是我和養弟弟曾經去一間餐廳,

點了中間黃色那罐SAMUEL非常的好喝,特別喝起來很清爽男生基本上都很喜歡。

據說藍色那罐是女生最愛~哎呀!今天不可以啦~下次下次 😆 

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他說他想試試看這罐~

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我們這次除了點了超級烤肉總匯以外,每個人也加點了一份C套餐,

所以會有沙拉、軟性飲料、手工麵包和每日例湯。

點好餐以後,沒過多久沙拉就來了;沙拉可以選擇沙拉醬的口味,我選的是和風的。img_0891

每次吃牛排都很期待湯和麵包,愛牛客原味炭烤牛排館的也沒有讓我失望~

手工麵包鬆鬆軟軟,今天的例湯是南瓜湯~

愛牛客的南瓜是超超超超原味濃郁的帶皮南瓜濃湯喔!

說真的我非常的喜歡,已經榮登高雄最好喝的南瓜濃湯了!希望下次來還可以喝到! img_0899

就在我們亂聊天之際,今天的重頭戲上桌了!!!

天啊~這一端上來我們都驚呼了~超彭湃的阿!

服務生立刻提醒我們,鐵盤很燙,

所以像是濕式熟成牛排不想要更熟,趕緊拿到盤子裏面阿!

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後來我們發現,幾乎每桌都點了至少一盤總匯 😆 

看來來愛牛客原味炭烤牛排館,沒吃總匯不能說你有來喔!

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每一面肉肉都一定要拍給大家看!

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我覺得配菜也是一樣,上桌後立刻拿個盤子裝吧,

否則後來太熟了,檸檬味道有點走味XD

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濕式熟成牛排是紐約客牛排,其實從一進門就可以發現,

愛牛客的濕式熟成牛排都是用純木頭下去烤的,

所以會帶有淡淡的木頭炭烤香味,有點偏美式的吃法。

看看這個切面,是不是超粉紅超超美!!!事實證明,30天濕式熟成真的不是蓋的,

你可以發現肉質呈現粉紅色,但是沒有血水,肉的鮮甜通通在肉裡面,超推薦!

我和養弟養媽都非常喜歡,養爸在旁邊幫腔~看顏色就知道好吃XD

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真的非常的喜歡,我覺得這個總匯非常值這個價格,換算下來很超值阿!

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就在我和養弟養媽開心的切著牛排的同時,養爸不吃牛,卻在旁邊發出驚嘆:

這小羔羊羊排也太好吃了吧!

說真的還真的有夠好吃,

首先愛牛客原味炭烤牛排館先是貼心的用鋁箔紙把小羊排包裹起來方便拿取,

一口咬下去就只有軟嫩可以形容,也毫無討厭的羊騷味,超級好吃!!!

我以為愛牛客只專注於牛肉的表現,結果這個小羔羊真的完全打破我們對它狹隘的想法阿!

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接著我們都有點飽的同時,要開始對烤半雞下手了~

這個烤半雞是用香料醃製,吃起來有濃濃的香料香味,烤半雞不會太柴,我和養弟非常喜歡

這道也是這四種肉品中,唯一比較有醃製過的,但是香料味就像是化龍點睛,

讓整個烤半雞非常具有南法的鄉村風情,這點讓我真的很喜歡!

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接著還沒完,這盤超彭湃烤肉總匯還有松阪豬呢!

我覺得這個松阪豬非常彈,一吃就知道是很棒的松阪豬,

表皮烤的相當洽到好處呈現很美的金黃色,肉質不澀,我們也很喜歡!

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這一餐下來,我和弟弟的喜愛順序是:牛>羊排>雞>豬,

嬤嬤的喜愛順序是:牛>羊排>豬>雞,而爸爸和媽媽雷同,就只有少了牛而已。

但是我們都一致認為,這個烤肉總匯真的超過癮的!

上面是硬要排序而已,其實每一樣都很到位,而且從沙拉到主菜甚至到甜點都非常的滿意,

如果硬要說哪裡不夠好….

只能說飲料用紙杯裝這件事情可以改善而已吧….哈哈哈,看的出來是雞蛋裡挑骨頭~

(但是聽說是方便沒喝完外帶)

其實我們已經非常滿意,而且覺得非常超值,這是個很美好的中秋節聚會!

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蔓越莓和芒果奶酪,不論是果醬或是奶酪都超級濃郁!

是『超級』濃郁喔,我第一次吃到如此濃郁好吃的果醬+奶酪呢!

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哎呀,寫著寫著又流口水了….好懷念這盤好好吃的肉肉肉肉阿!

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其實我覺得愛牛客原味炭烤牛排館的店面看起來非常低調,

晚上更是低調,沒有仔細看可能會沒發現。

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所以大家要來一定要先認明地址喔,就在很多畫廊的五福路上,

在高雄知名的麗尊麗景飯店附近;開車族很方便,這邊算是很好停車喔。

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在對街上也拍一張,推薦給喜歡吃牛排和肉食主義者們,

大口吃肉可以來iBeef愛牛客,肯定不會失望滴~

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iBeef愛牛客

電話 ▌07-222-6565

地址 ▌高雄市苓雅區五福一路187號

營業時間 ▌AM11:30-PM2:30;PM5:30-PM9:30;每週一公休

iBeef愛牛客原味炭烤牛排館官方facebook

iBeef愛牛客原味炭烤牛排館官方網站(iBeef charoal-grill steakhouse)

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【高雄美食推薦】散步路徑雪花冰,文青式雪花冰,大推薦@Jennifer養雞雞任務小姐

高雄美食推薦、高雄雪花冰、散步路徑雪花冰、文青雪花冰

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高雄越來越多有趣的店,

這次回高雄,我嚷嚷著要吃冰,西瓜帶我到了一間沒有招牌的冰店。

西瓜說這間冰店叫做『散步路徑』,一進門令人驚訝的是,裡面好多人唷!

店內的擺設非常的有日本的味道,看看工作台身後的器皿,就覺得心情很好。

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熱情又文青的漂亮店員,幫我們找了一個很可愛的位置,

很好啊!這紅紙上面寫的就是我的心願準沒錯XD

我們點了一個奇異果多多雪花冰,其實只是因為店員和西瓜說:這款可以吃到草莓。

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我們聊著聊著,冰上桌了。

一看到這碗冰我真的“哇”了一下,這冰看起來也太夢幻太美了吧!

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奇異果多多這款雪花冰,上面有著滿多的檸檬皮屑,

撒上崩米香和葡萄乾,旁邊還放著像是泰國會玩的花招小小哈密瓜,不僅好看,也好好吃!

口味上相當獨特清爽,但是說真的,我這個習慣台北東區價格的小資女覺得有點貴…

但是因為真的還滿好吃的,所以我想我還會願意來的。

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很特別的冰店,在高雄,它的名字叫做散步路徑。

它吃冰的碗很文青、裝潢很文青、因為也滿文青的,

獻給各位偶爾想感染一點文青氣質的大家 😆 

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散步路徑 雪花冰

電話 ▌07-556-1620

地址 ▌高雄市左營區立信路87號

營業時間 ▌PM1-PM9

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「典藏駁二Artco.c6 」高雄美食餐廳推薦|高雄約會聚餐浪漫餐廳,高雄鹽埕駁二美食推薦!

高雄駁二特區美食ARTCO.C6,高雄鹽程區美食,駁二推薦餐廳,高雄據餐餐廳推薦,高雄約會餐聽推薦

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高雄駁二離我家很近,過個橋就到了的距離,加上養媽媽以前上班的公司就在鹽程區,

所以在鹽埕區還沒有像現在這樣咖啡廳猛開之前,就時常會到鹽埕區覓食。

駁二近期也開了越來越多間很棒的餐廳,

其中Jennifer和家人都很喜歡這間『典藏駁二ARTCO.C6』,

它就位於它就位於一個C6倉庫,在一個看起來很像是古典音響的現代藝術品地標下方,

其實外表看起來很低調,但是一推進門就會感覺好像來到一個古典與現代交錯之地,

Jennifer特別喜歡這邊的裝潢擺設,整體是黑色與金屬質感的,

但是在小細節處有點幽默,又有點窩心;

特別是那隻843隻丹尼狗組成的大丹尼狗,好喜歡牠。

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其實在拍的時候都沒有發現,典藏駁二ARTCO.C6的店門口上方還有一個大大的"臺糖",

實在好喜歡這種駁二的餐廳外觀這種倉庫的感覺
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典藏駁二ARTCO.C6的裝潢是高雄數一數二特別的,我覺得每次來印象都好深刻,

從一進門開始就驚喜連連 😆 

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一進門看到的這片綠葉牆,就好令人心曠神宜,炎熱的高雄好像也有點涼意了起來

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哈哈,看看這有多特別,光線真是又滿又足XD

這竟然是間廁所!真是太有創意了

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843支丹尼狗組成的大丹尼狗就是牠!遠看就是一隻101忠狗啊

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特別是吧台後方這一整面裝飾,奢華又有藝術感,我覺得這裡很適合聚餐或是情侶約會,

偷偷說,求婚應該也是很適合的!大家可以參考看看 😆 

(記得店內還有投影布幕,這是好工具阿ㄎㄎ)

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菜單部分內容很多,如果在鹽埕區附近的朋友可以來試試看商業午餐,滿划算的!

今天我們來吃晚餐,就往後面翻了

發現還有兩人和四人套餐,這不論是情侶或是一家人都還滿好搭配的

詳細菜單可以看這邊,我拍的可能沒有官網好看

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今天我們選了一個『煎烤香料雞腿搭配和風黑胡椒醬和季節鮮蔬精選套餐』

裡面就有附上手工麵包、主廚沙拉、主廚前菜和主廚湯品,最後還有手工甜點和咖啡或茶~

我覺得這個套餐真的有夠澎派~價位部分點套餐還滿優惠的!

另外這次我們也單點了『墨魚醬汁蛤蠣奶油起司燉飯』,一整個下來我們吃很飽(嗝)

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首先上桌的是套餐的前菜,

養爸爸非常的喜歡這幾個前菜,他覺得又好吃長的又很討喜

這盤綠蕃茄&無花果&義式生火腿&羊奶起司&杏桃&堅果淋上薑汁酸梅風味油醋

搭配最右邊的小泡芙裡面還有烏魚子,超華麗的前菜,用看的和用吃的都一樣很讚!

不知道大家看菜單時候有沒有發現,典藏駁二Artco.c6的菜單都取名的很趣味,

感覺好像有個小管家在旁邊推薦一樣,Jennifer個人是滿喜歡這種活潑的菜單的 😆 

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因為養雞雞小姐並不是一個喜歡吃沙拉的人,

但是難得的是:沙拉部分是我可以接受的好吃的那種 😀 

裡面還加了生火腿和海苔醬,創意的呈現意外地很搭!這口味還是第一次吃到!

再次的加深了未來到典藏駁二Artco.c6都可以點套餐的這個信念!太超值了啊 😆 

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手工麵包烤的恰到好處,外面有點微微酥脆,麵包裡面卻還是帶有柔軟嚼勁,

一共有兩種口味,右邊的是番茄迷迭香,左邊的是雜糧核桃,

這兩個麵包是典藏自家點心坊手工製作的喔!

旁邊佐的是很特別的橄欖油柴魚醬,不同於外面大部份用油醋+橄欖油,

典藏駁二Artco.C6添加柴魚、白芝麻、海苔增添香氣,創意特別,也很搭喔!

好吃的麵包搭配旁邊的主廚湯品,今天的湯品是爸爸最喜歡的奶油南瓜濃湯~

南瓜濃湯有個最討喜的地方,就是煮起來永遠是香濃又清甜,喝多也不膩!

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接著上桌的是套餐的主菜-『煎烤香料雞腿搭配和風黑胡椒醬和季節鮮蔬精選套餐』

我最喜歡的就是這道!!!外皮煎的酥酥脆脆的雞排,卻絲毫沒有討厭的油耗味,

外皮下包覆著鮮嫩多汁的雞肉,主廚實在把這道雞排表現的很到位~

黑胡椒把雞排的味道輕巧的提點到,旁邊的季節蔬菜也輕調味過,我們都很喜歡!

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別忘了套餐還有附上薯條喔!

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接著這道我們都超期待的,因為聽店員介紹說是店內的招牌!必點!

上桌了以後也真的沒有讓我們失望~

非常濃郁的墨汁帶著一股海鮮的清甜,典藏駁二選用的是比較大顆的義大利米!

這點非常好,我覺得好吃的燉飯就應該是用正統的義大利米,這樣才到位~

微微硬的米心,米粒外頭裹著鮮甜濃郁的醬汁,

加上炸的酥脆的軟殼蟹,旁邊還運用了分子料理的泡泡的效果,

感覺就很像是漫步在黑沙灘的螃蟹 🙂 

但親愛的螃蟹,您壯烈犧牲,幸好的是主廚也讓你有了一場很棒的秀啊!

來典藏駁二建議可以點這道~但是還是建議熟一點了家人或是朋友再點 😆 

如果剛剛在熱戀或是拍拖,這道菜肯定會讓你們誰都不敢說話,因為太黑了XDD哈哈哈

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到這邊我們都飽的美叮美動了,差點忘了還有甜點~

但是這道甜點一吃下去又立刻有胃口了XD因為真的太好吃了啊!

今天是奶酪,上面灑了巧克力口味的餅乾和南瓜子,養媽媽超喜歡

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飯後的飲料養爸爸選了咖啡,這餐吃下來很滿足,

非常推薦大家到典藏駁二來,如果想要吃的很完整很飽足,

那套餐肯定是你的首選!真的太超值了喔!

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這次到典藏駁二Artco.c6用餐的經驗我們都很喜歡,

看到餐廳上的一排文字:We share our love of art with you.

我想不只是環境很優美,東西也很好吃!

很希望高雄這麼美的餐廳持續經營,我們都有好口福 😆 

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典藏駁二Artco.C6

電話 ▌07-521-1936

地址 ▌高雄市鹽埕區大義街2號

營業時間 ▌AM11-PM10

點這邊看▌典藏駁二Arcto.C6官方網站

點這邊看▌典藏駁二Artco.C6官方粉絲頁

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奎克咖啡cuiqu【高雄咖啡廳推薦】高雄凹子底站咖啡廳,空間舒適咖啡好喝甜點不好吃@Jennifer養雞雞任務小姐

高雄咖啡廳推薦/奎克咖啡/高雄茶六旁邊的咖啡廳/高雄凹子底咖啡廳/高雄巨蛋附近咖啡廳

高雄咖啡廳越來越多,在博愛路上的奎克咖啡就在茶六旁邊,外表白白的好秀氣,感覺就很想進去看看。看網路上的資料,發現它是黑浮咖啡開的,這天高雄好熱喔!趕緊躲進來用用電腦吹冷氣。DSC06668

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一進門就看到店內非常大的空間,裝潢很現代,主要色彩是白色、淺藍色、灰色,高雄的咖啡廳就是如此大器,其實感覺滿好的!奎克咖啡的吧台也非常的大,讓我不禁想起非常紅的藍瓶咖啡,奎克咖啡的整體裝潢大概就是類似的感覺,開闊、簡約。

吧台上的輕食和蛋糕們看起來也很美味,但是其實這邊價格並不便宜。各式各樣水果塔看起來都很好吃,還有各種顏色的冷壓果汁,但是更引起我的注意力的是桌上的磅蛋糕,店員說是百香果口味的,感覺很特別,我立刻就點了,順手帶了一杯我的老夥伴-原味拿鐵。

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超像藍瓶的排排站手沖咖啡,有興趣看日本藍瓶咖啡的看這裡|東京BLUE BOTTLE南青山店(表參道)|咖啡界的apple,體驗藍瓶子的魅力

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這個百香果磅蛋糕的大小真的非常之驚訝,小塊到讓我覺得非常的像是吃著元樂一小小小小角的年輪蛋糕,但是這還不打緊,那個一顆一顆的百香果籽,外面那層霧霧的,居然、居然、居然是噁心甜得要命的糖霜!!!!超級崩潰,難吃的要命,我只好用叉子把旁邊的糖霜都刮掉。養雞雞任務小姐此時的座位後面,剛好遇到奎克咖啡在拍蛋糕的型錄照片,當然那些照片的毛片都看起來好好吃,但我有股很大的衝動,很想轉過去問他們說:怎麼會推出那麼小氣又貴又難吃的磅蛋糕!!!因為在我心中,可以把這個蛋糕做那麼難吃也是很需要技術的…

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咖啡需要一點時間,奎克咖啡會給你一個很像是百貨美食街的震動鈴,提醒你咖啡已經好了記得去拿。當然爾,這間咖啡廳是沒有服務的,所以包含拿餐、收餐,消費者都必須自己來。奎克咖啡用的餐具幾乎都是拋棄式,這點我有點不是很理解,但是幸好我的拿鐵很好喝,比較偏向輕拿鐵,我很喜歡。

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奎克咖啡整體就是一間空間很大、對於用電腦者很友善的空間,如果來到這邊,我非常推薦大家就喝咖啡就好,這邊的甜點我以後不敢再點了。所以我會和大家推薦,若在高雄想要洽公或是談合作、看看書、寫寫報告,奎克咖啡會是一個很棒的選擇!也有無線上網的wifi唷!

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奎克咖啡cuiqu

電話 ▌07-557-0977

地址 ▌高雄市鼓山區博愛二路236號

營業時間 ▌AM8-PM11(週五、六為AM8:30-PM11:30)

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小堤咖啡【高雄咖啡廳推薦】阿公口袋裡的咖啡廳名單,高雄現役最老的咖啡廳,我超喜歡@Jennifer養雞雞任務小姐

鹽埕區老咖啡廳高雄最古老的咖啡廳高雄小堤咖啡高雄咖啡廳推薦高雄最古老的咖啡廳賽風壺咖啡

如果台北的朋友問我,到高雄想要喝杯咖啡,會推薦他去哪裡?自從和朋友到了小堤咖啡以後,回到台北我很思念小堤咖啡

『二姐,她好像嗓門有點大阿,聲音又有點男性(難怪人家說女生老了會變男人,男人會變女人)』

『點一杯黑咖啡就送早餐阿!兩顆蛋加上我最喜歡的薄醬油還有火腿,好吃奶油土司,是小時候媽媽會烤給我吃的那種乳瑪琳奶油和薄片土司』

所以高雄咖啡廳現在推薦哪一間?台北已經不缺乏裝潢漂亮的現代咖啡廳了,不如就來體驗一下35年前的台灣,所以現在起我會建議他到鹽埕區的小堤咖啡

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這是個週日,我和好朋友約在這邊吃早餐。一進門以後,我開始觀察這四週的客人,大部分應該是熟客,而且年齡層真的很「熟」。

老闆娘一看我應該就知道我是「新來的」,她大嗓門的問我:

『散蛋荷包蛋?』我其實還搞不清楚消費方式,也還不適應老闆娘的男性音頻,因此有點沒接到問題亂回應一通,大姐立刻接著『挖係問你蛋要散蛋還是荷包蛋,笑年狼齁金正係笑年狼』

我立刻大笑,『我要荷包蛋』

『土司奶油花生?』我『奶油』

老闆娘就不再問了,開始抹起她的土司。

突然來了很多客人,她開始招呼,好像非常非常熟一樣的寒喧。突然又問我『妳咖啡要酸不酸?』我終於對上頻率了『酸』

哈哈哈,超妙的咖啡廳老闆 😆

  

這邊沒有太複雜的菜單,二姐(網友都叫老闆二姐)就提供用賽風壺Syphon慢慢煮的黑咖啡。我選了偏酸的咖啡,對我來說沒有耶加雪菲那麼酸,整體來說很順口,好喝!發現二姐有很多杯子,大家都不太一樣!

其實在小堤咖啡,讓我想到了我在東京的時候,也會闖進去探險的小咖啡廳。這咖啡廳就像小堤的裝潢一樣,很樸實的,一定會有吧台座位,也一定會有幾個熟客和老闆娘非常熱絡的聊著。然後你坐下來以後,老闆會遞上一條捲的很整齊的濕毛巾,來到小堤的感覺,就好像立刻回到了日本的咖啡廳,好喜歡 😆 。

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非常簡單的早餐,但很好吃!這些都是二姐送的,只要你在早上11點以前到,就可以享用100元「二姐愛心套餐」。

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在這邊真的會讓人想拋開手機,畢竟你想想,這間咖啡廳誕生的時代是沒有手機的。在這邊的客人大部分都會看起報紙,門口的阿公是這間咖啡廳的常客。這是小堤咖啡的日常,我們是意外闖進來的,所以請遵守這邊的規格,不要破壞這份單純的感覺。
總之,寫到這邊我還是很想念,如果到高雄來的朋友,推薦來小堤咖啡吃個早餐喔!

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      ▎同場加映 ▎

 

小堤咖啡

電話 ▌07-551-4703

地址 ▌高雄市鹽埕區鹽埕街40巷10號

營業時間 ▌AM8:30-PM8:30(營業時間視情況而定,沒客人就休息;每月第二&四個星期日公休)

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【高雄美食推薦】比爾比夫和牛熟成館beerbeef,高雄也有極好吃的乾式熟成牛排,每口都是時間堆積的魔法,聚會約會大首選!@Jennifer養雞雞任務小姐

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本次照片攝影由養小弟Rex提供

這次回來高雄,為了幫準碩士提前慶祝,選了一間一直很想去試試看的餐廳,主打和牛熟成的牛排館【比爾比夫和牛熟成館-高雄乾式熟成牛排專賣店】。這一試之下不得了了,養小弟看來完全上癮…我也覺得非常的開心,原來在高雄也可以找到一間對於牛排很講究,真的好好對待熟成牛排的店啊!!!

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這間比爾比夫和牛熟成館隱身於軟體園區中,旁邊都是林立的樓,比爾比夫就在中鋼大樓的對面,非常近。一進門就看到非常漂亮的吊燈,其實滿難以想像在軟體科技園區有這樣的一間餐廳,有點神祕的感覺 😛 

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今天我和養小弟點的是一份SRF極黑和牛老饕牛排的濕式熟成牛排,以及SRF極黑和牛肋眼牛排輕度乾式熟成牛排

這兩套就是2200元10OZ的套餐,說真的…這份量真的好大…我覺得比起在台北吃的歐華或是鄧有葵都大些(或是其實差不多,只是我記憶已經刷新成比爾比夫的),價格也比台北便宜的多~但是品質部分卻沒有打折喔!這點要推一下!

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今天我們是選中午來用餐,如果是晚上,我很推薦大家吃紅肉要配酒~但我這次沒有問是否有單杯的酒,也沒有問上是否有提供氣泡水,等下次去的時候再來告訴大家吧 😛 總之,這機會應該是非常大的,畢竟這次吃下來的感想,養小弟真是喜歡透了~

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點完餐之後,我發現比爾比夫和牛熟成館有個很特別的玻璃櫃,就是比爾比夫的熟成室,你可以很清楚看見你點餐的熟成牛履歷。比爾比夫的乾式熟成是用喜馬拉雅鹽磚製成,而我們點的輕度大約風乾5天,中度大概10天,深度即是20天以上。

 💡 熟成牛排入門小概念

乾式熟成直接將牛肉置放在熟成室中,經由溫度及濕度的控管,牛肉內部的酵素酶會分解結締組織,使牛肉自然嫩化。

濕式熟成經真空包裝將牛肉在熟成室中,隨著熟成時間的增加,牛肉的表層會逐漸乾掉而內部的水分也會流失。

其實我覺得熟成牛排不論是乾式或是濕式我都很喜歡,放進口中的每一口都是時間堆疊的美好滋味,就好像美酒也透過時間的堆疊傳遞深度,而牛排也是。乾式熟成熟成的時間會反應在牛排本身的層次,當然也會反應在價格上面,但是青菜蘿蔔各有所好,像我比較喜歡軟嫩的口感,可能乾式就選輕度一些即可。

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在等待餐點上桌之前,我發現餐廳的後方有我喜歡的類似小包廂的桌子,很像坐在神秘的地窖內,上面還放著酒和麵粉等等食物那種感覺,其實滿想坐這裡面的,但我們沒有6個人不好意思佔用店家座位  😳 

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餐點上桌囉,第一道上來的是海鮮巧達湯,漂亮的服務生幫我們灑上研磨胡椒。麵包此時也熱呼呼的一起上桌了,我覺得,不是蓋的!比爾比夫的手作麵包和湯也太太太太好吃了吧!手作麵包質地非常的綿密,一人有兩塊,大小入口剛剛好!而且外皮烤的非常洽到好處~認識我的人應該都知道,我吃排餐的時候會很在意麵包,比爾比夫的麵包真的很棒喔(好吃到很希望比爾比夫賣麵包)!濃湯的部分也表現的非常出色,海鮮的味道有帶出來,更重要的是吃的到滿滿的海鮮料,有鮮蝦呢好開心!

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沙拉的部分表現的中規中矩,就不多說了,養雞雞本來就不是生菜控!況且來比爾比夫吃的是:熟成牛排啊!!!(好期待)

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小菜上桌了!比爾比夫的前菜好漂亮,擺盤很精美。吃的順序建議由上面的炒洋菇(養小弟的最愛),接著左手邊的國王煙燻鮭魚,中間點綴的是黃芥茉醬,最右邊的是小番茄佐羊酪,這三個前菜都表現的很好,特別是小番茄佐羊酪,番茄特有的酸烤乾了和濕潤的羊酪,入口後濃郁溫潤的滋味,這很合我的味口  😛 

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接著,各位觀眾!濕式熟成上桌啦!我們點的是三分熟度,服務生細心的切開和我們確認熟度,並且派到我們的盤中。

說真的,比爾比夫的濕式牛排真的真的很好吃!!完全大勝我在台北歐華餐廳吃的濕式熟成,非常之推薦啊!

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這是乾式熟成牛排,看看這玫瑰顏色的肉質,沒有瑕疵~比SKII更沒有瑕疵,真的可以靠近一點看  😆  盤中不可能會有多餘的血水,把鮮嫩通通都鎖在裡面,這就是好吃的乾式熟成牛排!非常賀喜呀,在高雄我們找到好吃的牛排館了!

其實仔細的研究,會發現高雄好吃的熟成牛排,應該就是比爾比夫莫屬了!也沒有別間了呀  😆 

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比爾比夫的薯泥用烤盅裝著,相當小巧可愛。薯泥的口味清爽不膩,佐著牛排好吃。

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最後當我們飽到一個不行的時候,最後一道甜點和咖啡(可選紅茶)也到了。這兩個甜點都表現的還不錯,蘋果派的滋味更勝烤布雷一籌。也在最後的甜點中,我們渡過了一個很愉快的午宴。

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比爾比夫除了熟成牛排和濕式熟成牛排以外,也有早午餐和商業午餐的選擇喔,價格相當的平價,但是當然不會有乾式或是濕式熟成牛排可以選啦!供應時段是早上9:30-下午4,其實供應的時間很長呢!

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對於今天在比爾比夫的慶功午餐,養小弟非常的喜歡!我也算是盡到姊姊的一份義務吧(撥瀏海),提前帶著未來可能晉升商務人士的弟弟先來體驗一下所謂好吃的【熟成牛排】!如果有朋友在高雄未來想要約會、慶祝紀念日、宴請貴賓,或是求婚的,我會非常推薦比爾比夫和牛熟成牛排館喔!

░完美中的小小建議░
比爾比夫的菜單稍嫌沒有設計感,配菜中沒有我最愛的烤蒜頭(哭)、餐具也太過於簡約(可能在ikea旁邊,大多是ikea的),牛排刀應該要是專用的,雖然這邊的牛排刀不會不夠力,基本上切牛排也已經是綽綽有餘,但是花了那麼多錢來享用一餐,就會希望在完美中求得更完美!但是這些都完全不影響比爾比夫的好滋味,在高雄熟成牛排館中絕對是第一名的!

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比爾比夫和牛熟成館beerbeef

電話 ▌07-535-1122

地址 ▌高雄市前鎮區復興四路26號(高雄軟體科學園區內)

比爾比夫和牛熟成館Facebook

比爾比夫和牛熟成館官方網站 ☆這邊有很多詳細對於熟成牛排介紹☆

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【高雄美食推薦】Hotel dùa悅品中餐廳,高雄超好吃港式飲茶,超火紅!@Jennifer養雞雞任務小姐

高雄美食推薦/高雄港式飲茶推薦/Hotel Dua悅品中餐廳/寒軒港式飲茶/高雄聚餐餐廳推薦/高雄母親節餐廳推薦

這次母親節,母親大人自己選了要吃港式飲茶,那當然立刻就想到Hotel dùa的悅品中餐廳,上次去吃e’tage1的時候就超級想要試試看的了~總算有機會!打去訂了四人桌,後來餐廳給了我們一個大圓桌,空間很大很舒服。

Hotel dùa門口的獅子真的很有喜氣感覺,上次來的時候剛好是過年,覺得氣氛整個很足!

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悅品中餐廳在Hotel Dua的3樓,從地下停車場上樓還必須要換電梯,這點有點小麻煩,而且指標沒有很清楚,大家要留意。

到了悅品中餐廳後,服務生立刻確認定位帶我們入席,外面還有好多人在現場候位喔!

我和主角媽咪在家已經先研究了菜單,今天我們中午才剛剛吃過高雄的熟成牛排餐廳Beerbeef,今天晚上就小點心為主應該就飽了,事實證明,真的這樣的想法是對的!因為沒有吃幾道就真的好飽足了啊!!! 😆 

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港式飲茶一定要來一壺熱茶,聊天話個不停,配茶剛剛好。今天點的是鐵觀音,因為老媽不喜歡濮洱茶 😆 

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媽咪的最愛蜜汁叉燒酥來囉!悅品中餐廳的叉燒酥好好吃啊!連我這個本來極不愛叉燒酥的,也覺得這邊的不油膩,外皮相當酥脆,內餡的滋味也是相當的好,推薦!

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臘味蘿蔔糕,也是飲茶必點,但這邊的蘿蔔糕大家覺得口味就OK,雖然是這樣,下次還是必點 😛 

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鮮蝦腸粉,這道真的好好吃,港式飲茶中也是必點的一道。

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鮮蝦蒸餃和蟹黃蒸燒賣,這兩道每次到飲茶也是必點,悅品的也是很棒好吃!

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金牌流沙包,這道是甜點類的,但是非常推薦必點喔!一撥開就立刻爆漿的滋味真的是不得了,我們全家人都很推薦!

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香茜魚翅餃,這道我個人相當喜歡。

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接下來的幾道我在其他的茶餐廳其實較少看到,但是悅品中餐廳有,口味也都很棒,推薦大家來到悅品可以特別點點看。

這道叫作金鉤鹹水角,我覺得是非常特別的一道點心。外面是略有厚度的脆脆的外皮,裡面竟然是肉末和麻糬,完全是一種很新穎的點心,口味很特別,推薦大家真的可以試試看!

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再來這道是上海生煎包,其實就是你我他都知道的上海生煎包XD但是味道很棒,爸媽齊聲稱讚!

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這道紫色的是紫薯豆蓉煎軟餅,好吃好吃!裡面會包著黃色的地瓜薯,超天然香甜的,非常推薦的甜品一道。

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最後這道是香煎韭菜果,外皮煎的脆脆,裡面的韭菜好香好吃,媽媽很之喜歡~

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整體來說,我們很滿意悅品中餐廳的飲茶,每一道都幾乎相當好吃,而且價位上來說,我覺得很合理,這次吃下來只花上1,300左右,其實真的很划算!

只是比較失望的是:我結帳時候他問我我有開車嗎?我說有,他竟然沒有和我要停車幣,讓我們以為直接到地下室拿發票給專人看就好。結果其實必須要餐廳櫃檯消磁…這點讓我不是很開心以外,其他食物和環境表現都很棒~推薦給大家!

➡ 平日下午茶,悅品中餐廳還有8折優惠喔!但記得菜單有點小不同,大家也多加運用! 😛 

 

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【高雄】[美食]新年夜飯推薦餐廳好選擇,高雄Hotel Dua R樓e’tage 15!氣氛好,牛排無敵好吃!

 

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😆 【Hotel Dua】(就是這篇這間喔)

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悅品中餐廳

❤電話:07-536-2999

❤地址:高雄市新興區林森一路165號3F(捷運美麗島站6號出口)

❤營業時間:
早餐 06:30-10:00,午餐 11:30-14:00,下午茶 14:30-17:00(平日8折),晚餐 17:30-21:00,夜吧 21:30-01:30。