台北美食推薦【GUMGUM Beer & Wings餐酒館】101世貿捷運站,台北包場餐廳聚餐推薦!雞翅配手工啤酒超讚(內含菜單)

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台北的餐廳非常多,但是有特色的需要找,如果要空間大、又可以包場辦活動,或是求婚的場地,更是非常難尋。這次Jennifer看了朋友打卡以後,這天趁著弟弟生日來到【GUMGUM Beer & Wings餐酒館】,一到門口就覺得這間餐廳實在空間太舒服了!占地80坪外,門口的玄關超大、外面還有一個中興公園,桌與桌之間的距離遠有隱私,三五好友聚在一張桌上喝著啤酒吃著店裡面最招牌的雞翅,非常享受。

由於【GUMGUM Beer & Wings餐酒館】菜色很多元,我們請店員推薦了幾道菜,點好菜沒過多久,手工啤酒就先端上桌了,沒多久調酒也來了。

酒後不開車,安全有保障

朋友選的這杯啤酒是四季艾爾冠軍啤酒,它的味道比較偏苦、味道層次比較豐富,我覺得很適合男生。

我點的這杯是紅點龍洞窖藏拉格啤酒,是用美式手法釀造的一款啤酒,顏色呈現小麥金黃色,味道比較清新,我自己很喜歡,感覺搭配各式各樣的美食都可以,因為絕對不會喧賓奪主的那種滿而不溢(羋月傳看太多)。

小v點的這杯調酒更可愛,名字叫做歐若拉,就是那個迪士尼公主歐若拉沒錯,調酒的基底是伏特加,而且我們發現好像是用很紅的星空酒下去調的,所以攪拌整杯酒的時候,仔細看會看到亮晶晶的炫渦,好有療癒效果呀!調酒裡面還放了玫瑰花瓣,這杯就是很適合女孩子的"妹酒",加上【GUMGUM Beer & Wings餐酒館】的調酒名稱都用迪士尼公主的名字命名,從酒單就知道這間餐廳很會討好女生,給個讚!

其實很多餐廳可能餐點好吃但餐酒不好喝,但是初體驗發現【GUMGUM Beer & Wings餐酒館】不論是餐點或是酒都讓我們很滿意,而且都很有創意,這些真的很難得,必須在食記一開始就大推一下。

蘋果西打,我不知道養弟弟怎麼會想喝這個,這杯蘋果西打滿大杯的。

來到這種悠閒氣氛的餐廳一定要點薯條啊,【GUMGUM Beer & Wings餐酒館】還把這道薯條叫做"男生最愛蒜味薯條",真的一入口就是滿滿的蒜味,超好吃的!

因為【GUMGUM Beer & Wings餐酒館】最招牌的料理就是雞翅,所以我們除了點了一個雞翅拼盤以外,還點了一個單獨的雞翅。雞翅拼盤可以選三種口味,比起點三盤便宜,但是份量也會比較少。我覺得我們四個人點一個拼盤加上一個單獨盤份量剛剛好,但是我會建議大家可以把比較喜歡的口味做單獨盤,再把比較特殊的口味做拼盤,這樣就可以吃的爽爽又嘗鮮。

我非常喜歡外表黃黃的金沙蛋黃金翅,這道真的是超級有創意,把鹹蛋黃的香氣和雞翅美味結合的超級好,也是我們第一次吃到這種口味的雞翅。金沙蛋黃金翅的左上角,是我心中和金沙蛋黃金翅並列第一名的"鹹鹹的眼淚"口味,我覺得鹹中帶酸的滋味真的超級像眼淚哈哈哈哈,但是超級好吃順口好厲害喔!拼盤的最後一個口味是微火蜜楓糖雞翅,使用的是加拿大楓糖,味道還有一點點辣辣的。單點的是美式BBQ口味,我發現我對於"濕濕"口味的雞翅還好,看來來到GUMGUM(剛剛) Beer & Wings我以後會點"乾乾"的口味(威~~好像有點怪怪的 😆 )

溫泉蛋松露蘑菇燉飯

【GUMGUM Beer & Wings餐酒館】的燉飯是我超級喜歡的義大利米口感的燉飯,飯的米心還有點硬硬的,外面包覆著松露的醬汁,有著松露超雅的香氣,上面的溫泉蛋用湯匙刺破攪拌後,和松露的醬汁均勻拌勻,入口的口感超級濃郁絲滑,非常非常的美味,喜歡這道,之後會想再來吃。

瑪格莉特雞胸Pizza

這是我2018年吃過最創意的料理了,就連到歐洲也沒吃到那麼美味的Pizza!怕胖的女生也不用擔心,因為【GUMGUM Beer & Wings餐酒館】的這款雞胸Pizza是用超軟嫩Juicy的雞肉當餅皮,所以完全沒有令人擔心的澱粉唷!Pizza上面覆蓋了起司和各式各樣的蔬菜,非常巧妙的運用了番茄,所以整體吃起來超級不膩,我覺得非常非常的推薦!這道必點中的必點啊!

這天來訪時候剛好遇到萬聖節,整個店都佈置的超級有氣氛。但是一問之下老闆說其實這個是因為前天他們有被包場,有爸媽帶小朋友來辦萬聖節派對,據說這個佈置公司還幫名人小孩辦過生日會,所以佈置的真的非常好,讓整個店都超有萬聖節氣氛的!只能說【GUMGUM Beer & Wings餐酒館】漁翁得利囉(笑)。

【GUMGUM Beer & Wings餐酒館】的名字和風格其實都和這張店的LOGO一樣會令人有點害羞的會心一笑,整個店的風格也和這名字一般年輕又有活力,創意有趣!如果來到101附近,我非常推薦大家可以來探訪。若有包場需求、求婚或是生日會需求的朋友,這間【GUMGUM Beer & Wings餐酒館】也會是你很棒的選擇喔!

下面是完整的菜單,有興趣的可以先看看喔!寫到這邊Jennifer真的好想念雞翅和Pizza,等不及要再去吃了!

GUMGUM Beer & Wings餐酒館

電話 02-2758-5987
地址 ▌台北市信義區光復南路473巷11弄38號(淡水信義線101站1號出口,步行約八分鐘即可到達,中興公園旁邊)
營業時間 週二至週日 PM12~AM12►建議先撥電話訂位喔
GUMGUM Beer & Wings官方粉絲頁

台北推薦好飯店

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台北龍蝦料理推薦【龍波斯特】比日本更好吃的龍蝦三明治在台北!No.1的龍蝦料理!大推

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Jennifer和朋友都超愛吃龍蝦,之前在台中釣蝦場吃到超肥超好吃龍蝦非常無法忘懷,但苦於釣蝦場環境不好,出入分子又很複雜,很想要吃但是又擔心再度前往,小女子怕怕。這次聚餐朋友居然找到了台北據說迅速紅起,他們來吃過一次就無法忘懷的龍蝦三明治店,這次我們的目標是大吃一頓龍蝦,真是很期待。

今天來的這間餐廳是位於南京復興站附近的【龍波斯特】龍蝦三明治專賣店,招牌就一目瞭然告訴大家:我們家是賣龍蝦的!

龍波斯特】的菜單分成飲料和食物兩本,你沒看錯是兩本!各式各樣的龍蝦菜色真的沒想到龍蝦可以變換出那麼多料理,我們今天鎖定的就是龍蝦,大家說好了沒吃到開心不走,聖誕節聚餐嘛,盡興很重要 😆 

菜色上桌以前,我看到了店裡面滿滿都是報章雜誌的報導,才明白原來這間【龍波斯特】是一對年輕的七年級情侶開的,老闆Kenny和老闆娘Jodie(後來這天老闆和老闆娘剛好都在這間店,老闆和老闆娘真的很年輕而且長的帥帥美美好羨慕)!【龍波斯特】的龍蝦是加拿大空運來的『野生活體龍蝦』,龍蝦的體重大概都介於600g-650g,大約7歲左右,正值壯年的活力龍蝦。老闆說,會選用這個層級的龍蝦,就是因為這個這層級的龍蝦最肥美多汁,聽到這邊應該就要掌聲鼓勵了!我真的常常吃到那種只有殼但是肉一小咪咪的龍蝦,完全不像【龍波斯特】的龍蝦,真的是能吃的滿足,一整隻龍蝦下肚會有飽足感的那種!老闆那麼用心價格還算平價,也太值得嘉獎了吧!難怪店可以一間一間開,還拓展到台中去了呢!

菜開始上桌啦,第一道菜是【龍波斯特】店裡從開店以來就非常受歡迎的8吋大龍蝦乳酪Pizza(NT1,399),這道菜我們有事先預約,因為【龍波斯特】的菜色都是現點現做新鮮的,Pizza需要烤的時間大約20-40分鐘,所以先預約比較不會餓肚子 😆 

這個大龍蝦Pizza非常奢華唷,用了龍蝦膏、乳酪、一整隻龍蝦放在羅馬餅皮上烤,加上蔬菜部分有橄欖、櫛瓜、甜椒和迷迭香。

我本來就非常喜歡這種薄餅皮的Pizza,加上第一次吃到用一整隻龍蝦做的Pizza,真的是每一小片Pizza都可以札札實實的吃到龍蝦(手比愛心*100次)。脆脆的餅皮加上肉Q彈超鮮美的龍蝦,這個Pizza好吃到我都要小當家上身了!沒想到第一次吃【龍波斯特】、第一口吃到龍蝦Pizza就可以滿意到這樣,非常期待後面的龍蝦料理阿!

看看這塊Pizza,分到的龍蝦部位可是『螯』呀!超有肉的你看看!

龍波斯特】的鎮店之寶龍蝦三明治,口味超多種,我喜歡吃熱食,所以點了一個半份的熱黑松露龍蝦三明治(NT$380,全份NT$630),無敵好吃無敵無敵無敵!記得之前去大阪時候還特地跑去吃龍蝦三明治、去英國時候也特地跑去吃龍蝦漢堡,我去吃的這兩間龍蝦料理都是非常有名的,但是都沒有【龍波斯特】的三明治來的美味!熱熱的松露在口中立刻噴發芳香,加上半份的龍蝦,不是一絲一絲的吃的不滿足,肉質還是彈牙好吃,一口咬下就覺得超幸福的!

接著這道很特別,叫做新加坡鮮龍蝦叻沙湯麵(NT$699),裡面用了半隻龍蝦、粗的河粉和叻沙必備的魚丸和香料,我一看到就笑說,我在新加坡吃叻沙都沒吃過那麼豪華的叻沙 😆 這碗叻沙的味道重,辣度也頗高,這碗叻沙一個人吃肯定飽到美丁美動!看這料的澎湃度就知道 🙂 

 接著這道我也是第一次吃到,叫做龍蝦醬薯條(NT$289),龍蝦醬混合著起司,熱熱吃會「牽絲」好好吃!

接著這個是我覺得必點、也是【龍波斯特】非常暢銷的法式龍蝦燉飯(NT$1,399),也是我們事先就預約好的。法式龍蝦燉飯有一整隻龍蝦,燉飯部分還是用龍蝦熬煮的高湯從義大利米生的煮到熟透,有研究過燉飯食譜的人就應該知道,燉飯是一個相當費工的料理,必須煮到米粒把湯汁收乾,這個龍蝦燉飯用的還是龍蝦高湯,完整的把高湯的美味鎖在米粒中,米粒心微微硬,是我喜歡的那種硬度,超級喜歡!

金黃色的米粒,都是吸飽了龍蝦的精華阿!

龍波斯特】相當注意細節,像這個吃龍蝦的小工具還選用龍蝦的螯狀,剪斷硬殼還滿好用的。

再來這鍋用琺瑯鍋盛著滿滿的料的是非常特別的紐奧良風味龍蝦起司燉湯(NT1,299),味道非常濃郁,我覺得超級下飯好想要叫老闆給我一碗白飯 😆 貼心的老闆大概聽到了大家的需求,這道燉湯會附上一些麵包,真不是我在稱讚,我們都覺得【龍波斯特】選用的麵包好好吃喔!好想買麵包回去 😆 

滿滿的料裡面有半隻龍蝦、草蝦、透抽、扇貝和大蛤,原本是淡菜的,但是因為季節問題,所以老闆把淡菜換成蛤蜊,整鍋湯富含濃濃的龍蝦香味,加上燉湯裡面其實也有燉飯,點這鍋非常滿足!老闆還說,如果想要解酒的朋友,這鍋很合適。

搭配龍蝦當然要配酒阿,【龍波斯特】也有精釀啤酒可以選擇,我們點了其中兩隻試試看,和龍蝦料理很搭!當然不喝酒的朋友,這邊也有很多種類的無酒精飲料。

喝酒不開車,開車不喝酒

 

接著這道我也是推薦必點必點,叫做焗烤奶油白醬大(NT599),是2017年的新菜色喔!濃濃的起司搭配上鹹度剛剛好的白醬,加上蛤蜊的鮮甜,以及半顆萊姆一起焗烤,這道白醬意外的不膩以外,還非常下飯!當然下飯的料理旁邊都有超好吃麵包,我覺得這道一定會熱賣!!大推薦!

接著又是個大蛤料理,和剛剛比較不同的是,這道是西班牙辣味番茄大蛤(NT$599),喜歡吃辣的朋友這道也絕對不可以錯過,辣勁十足、香氣足夠,非常熱情的一道。

接著這道一上桌,我一直腦子裏面浮現小時候看的卡通麥兜的故事,裡面有一道菜叫做紙包雞,這道就是酒蒸紙包大蛤(NT$599)。一般來說,紙包菜在法國菜中很常見,可以運用於各式各樣的料理,特別是想要保留鮮甜湯汁的海鮮貝類。這道酒蒸大蛤沒有重口味酌料,保留新鮮大蛤的鮮甜美味,我很喜歡這道。

看看我們今天聚餐有多放肆,一整桌的龍蝦與海鮮料理,放肆但是吃的好滿足!特別是其實【龍波斯特】的龍蝦真的很有「肉」,所以大概吃個兩道就已經很滿足、很飽、真的很有感了 😆 以後我想到要吃龍蝦料理只想的到【龍波斯特】了吧,環境好又非常新鮮,超愛!

龍波斯特】店裡有許多龍蝦相關的道具,我覺得我快要sit down please上身,一直把龍蝦往身上攬 😆 

漂亮的老闆娘Jodie來了,她和我們展示了水箱裡面非常新鮮的7歲龍蝦,一拿出水面龍蝦們超級有活力的!把兩隻龍蝦面對面放一起,就算他們的螯被綁住,還是會預備好戰鬥模式,超可愛的!

老闆娘很熟練的生抓起龍蝦,還邀請我試試看,我有點害怕,真是佩服她這樣細嫩的手也敢直接抓住龍蝦。

聽老闆娘說,他們的龍蝦是可以拿上桌讓客人近距離觀察龍蝦的。所以有些帶著小朋友來的父母,還可以藉機讓小朋友摸摸看龍蝦,非常有寓教於樂的效果。

看老闆娘抓的很安全,我最後也嘗試抓抓看龍蝦了,但是龍蝦要抓緊喔,他們掙扎時候的力氣還是很大的呢!

這一頓龍蝦大餐下來,我非常激賞找到這間餐廳的朋友,這真的是無敵滿足的大餐無誤!但是未來如果我嘴饞,我也可以自己一個人來一份龍蝦三明治過過癮,聚餐、單獨用餐都自在。這麼新鮮又貨真價實、超級美味的龍蝦餐廳,真不愧是GQ Taiwan 票選2016必吃美食,也難怪這對史上最強情侶檔的【龍波斯特】可以到目前拓展到四間店:南京龍江創始店、永康東門店、信義威秀店(開很晚)、台中禮客旗艦店。下次我去台中要帶著我的美食好朋友們一起去吃,再也不是再去龍蛇雜處的釣蝦場吃龍蝦了(笑)。

今天的龍蝦美食任務大大大成功,這絕對比起我去日本或是英國吃的龍蝦還要好吃,而且是好吃很多!真的推薦給喜歡吃海鮮或是龍蝦的朋友喔!

龍波斯特 龍蝦三明治Lobster.foods

電話 02-2506-7676
地址 ▌台北市中山區龍江路106巷4號(南京復興站,歪腰郵筒附近)
營業時間 PM12~PM9►建議先撥電話訂位喔
龍波斯特官方粉絲頁

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台北美食推薦【Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳】松菸餐廳推薦!台北聚餐地點好又不踩雷

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一群人做了一個夢,重點是夢想能成真,多好!

這次受邀來到松菸附近的Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳體驗,真的感受到店家對於美食與夢想的追求,他們一群人團結開了這間充滿歡樂溫馨氣氛的店,裝潢和餐點部分都用了很多心思,從一踏進門以後就感受無遺。

這是Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳創店團隊的成員英文名字的結合體,用圖像表示。

這天晚上,一踏進Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳門就看到佈置的很有聖誕節氣氛,搭配上Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳的吉祥物"鹿",非常不違和。Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳一樓的風格比較偏向普普風,地磚都很漂亮,我覺得相當可愛,網美來應該可以拍得很開心。

示範一張網美的自拍,有點歪掉的王阿美…吧

和吉祥物合照,網美必備 😆 

等好姊妹來的時間發現Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳的燈光非常好自拍, 怎麼拍都好看,聚餐到這邊大合照應該是很不賴

第一次來到Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳,老樣子,我都直接請店員推薦店裡最受歡迎和最有特色的餐點,店員通常推薦的都很好吃。第一個送來的就是店員自己大推的明太子炸薯條,不知道Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳的主廚到底灑了甚麼秘方在上便,那個深棕色的粉末,讓炸薯條不只是炸薯條,搭配上旁邊海派用料又調味的洽到好處的明太子醬,這個炸薯條是全台北市最好吃的薯條,我保證我不浮誇!自己來試試看就知道!

飲料我選的是玫瑰口味的奶蓋氣泡飲,Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳的奶蓋口味是我第一次吃到,有點偏酸,讓濃密的奶油不至於太膩,伴著上面的玫瑰花瓣,加上下面的氣泡飲,口感很特別,第一次喝到喔!唯一比較困擾我的是奶蓋真的好濃密,我這個大鼻子喝的時候好擔心碰到鼻子哈哈哈,當然大口喝下當然是滿口白鬍子囉 😆 

好姊妹點的是玫瑰蜜桃特調菁茶,莎莎覺得很爽口好喝,她就是喜歡清爽系飲料。喝著飲料配著剛剛上桌的薯條,莎莎一直說這薯條真的超好吃!

接著主餐來囉,這道義大利麵我一定要大推,因為算是我最近吃到最好吃的一款義大利麵。它叫做Cream起司番茄蛋奶義大利麵,一送上桌立刻被義大利麵山頂的月見吸引了注意力,把蛋劃破後讓蛋汁留下來,和起司番茄醬汁,佐上寬版義大利麵,真的是超級好吃!不膩、又很香,我一個人真的可以吃掉一盤沒問題!

接著是莎點的『草原上的雞』,這道菜的名字太可愛,顧名思義就是青醬義大利麵搭配上香煎雞排,Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳的雞排煎的外皮酥脆,肉質還是很juicy,真的是很好吃!莎莎說她很喜歡,我自己個人也非常喜歡,但是我還是更喜歡我點的那道Cream起司番茄蛋奶義大利麵。但是我們兩個都各自點到自己喜歡的,還是非常喜歡,不容易。

飯後甜點我們選了Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳最招牌的圓舞曲布里歐,一端上桌真的是會讓少女驚呼的那種,因為這盤甜點也太愛太可愛了!像是火山的布里歐,旁邊還用鮮奶油點綴成火山旁邊的煙霧,加上乾冰的效果,好像要爆發一樣,超可愛!!!

可愛的店主管還來桌邊幫我們切這可愛的圓舞曲布里歐,原來是因為切布里歐還有訣竅的,沒有店主管幫忙我們可能會搞砸 😆 店主管先把火山頂拿下來以後,把乾冰取出,我們才發現火山內部有著一片糖片,店主管把它敲碎以後,再把旁邊的冰淇淋放上火山頂,火山頂的冰淇淋開始融化,更像是火山爆發了 😆 


布里歐裡面的內餡是麻糬!吃起來味道超多層次,比想像中以為會「中看」不「中吃」,結果完全出乎意料,內容物非常豐富,也不會死甜而且布里歐"不會刮上顎"(這個應該有些人可以很有共鳴),這個圓舞曲布里歐是Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳的招牌喔,可以點餐時先問問看服務生還有沒有,有的話很可以點一個來和朋友分享。

吃的非常的飽足,夜晚從店門外看Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳,就和圖片上看到一樣,整個店在夜裡看起來亮晶晶的,就如同創辦人們的夢想和初衷那樣,閃閃發亮。認真推薦到松菸來、和朋友聚會,可以選擇這邊Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳唷!看它菜單中午也有販售很超值的商業午餐,在松菸或是信義區上班的上班族有福了,要是我倒是很想週五中午時候來份我喜歡的義大利麵,迎接美好的周末到來。

Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳 松菸店

電話 02-6617-8668
地址 ▌台北市信義區忠孝東路四段553巷20號(板南線市政府站松山高中方向出口,往松菸方向走)
營業時間 PM12~PM9(週五~週六至PM10)►建議先撥電話訂位喔
Oridream Food歐維聚義式複合式餐廳官方粉絲頁

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新北美食【山羊城蘆洲店】全羊料理,紅燒羊肉爐湯頭甘甜好美味(內文包含老闆大放送優惠招待)

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台灣人最愛吃火鍋,所以四季從年初到年尾,Jennifer寫的火鍋文章永遠都搜尋率超高。羊肉爐在台灣的接受度也很高,這次來介紹一些位於蘆洲的【山羊城】,過去山羊城是中央廚房,專門提供美味的羊肉爐給飯店或是餐廳,近年來自有品牌創立店面,一到蘆洲的山羊城,就感受到濃濃的台灣味兒,感覺就很好吃。

山羊城也有設計三人套餐,很多選擇搭配。

因為是第一次來,老闆推薦我們吃紅燒羊肉爐,是他們最經典的鍋物。山羊城還有賣蔬菜羊肉爐,這個也很受台北人喜愛,下次有機會我也要去試試看。

紅燒羊肉爐裡面已經有搭配好的料,我們又接受老闆建議點了幾道必點菜色。像是羊油麵線、羔羊肉片、羊肉丸還有羊大骨,另外有幾個老闆說是山羊城的新菜色:脆脆老油條、百分百花枝漿,點好菜就開始期待鍋上桌了。

鍋上桌以前,服務生會把醬料一起拿到桌上,原來醬料都先冰在冰箱裏面,這樣比較衛生和保持品質。我覺得我好喜歡山羊城的豆瓣醬,這味道好南部好喜歡,真想要和他們買一罐回家。

滿出來的羊肉爐上桌囉,可以發現山羊城羊肉爐和其他間很不同的地方是,山羊城的羊肉爐放了很多的菜一起熬煮,更特別的是放了許多的芹菜,所以就算久煮羊肉爐的湯還是很清新,我覺得很好喝,喜歡這邊的湯。也可以發現紅燒由肉爐裡面的料原本就已經很澎派,用小鍋裝都要滿出來的感覺。

老闆說,他們山羊城的湯和別人不同,比起其他人的紅燒羊肉爐,他們的比較清爽,是會回甘的那種,我覺得吃下去真的比較不燥。

這是羊肉丸

脆脆老油條

還有羊大骨,就是會拿吸管讓你吸骨髓的

一整桌超澎派

在煮羊肉爐的同時,我每次吃羊肉爐最愛的麵線來囉!在山羊城必吃羊油麵線阿,超美味一樣也放了很多的芹菜,清爽好吃。

老油條這個加入羊肉爐吃我還是第一次嘗試,沒想到其實也很搭,不像麻辣鍋一樣會吸到辣油,只有辣油,羊肉爐搭配老油條是把湯的美味吸在油條裡面,吃下口還是脆脆的,很不錯。

羊肉爐內也有很多塊的羊肉,搭配羊大骨加入湯一起熬,湯的味道更濃郁了,看看朋友吸骨髓吸得很開心,羊肉爐是他的最愛啊!

我覺得蘆洲山羊城的用餐環境很乾淨,冬天快要來了,蘆洲的朋友想吃羊肉爐可以來試試看這間山羊城,我們兩個人來用餐,吃到飽到打包帶走,打包時候服務生還貼心幫我們把湯加滿,回家煮還是一樣好吃,湯頭還是很清爽,分享給各位囉。

⭐老闆招待⭐點菜時候出示Jennifer本文章,享老闆招待50元小菜一盤!

本文為山羊城邀約,但食記體驗為真實感想。

山羊城蘆洲店
電話 02-8281-1878
地址 ▌新北市蘆洲區三民路285-1號
營業時間 ▌PM5-AM2

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台北燒肉吃到飽推薦【燒肉-殿】單點店的高水準肉品質、啤酒喝到飽,超推薦台北東區燒肉店!

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台北東區的燒肉很多,但是品質很不一,像我就吃過很想罵人的,這次來到那間很想罵人的燒肉屋附近的燒肉屋,也是吃到飽的,但是卻品質好到我很想大聲歌頌,這間台北吃到飽的燒肉屋店名叫做【燒肉殿】,位於頂好名店城後面的巷子,捷運走忠孝復興或是忠孝敦化都很近唷。

一到燒肉殿後,店裡面的座位不多,除了照片上的這樣,就只有一個包廂。冰淇淋部分用的是明治的耶,開心!飲料部分除了碳酸飲料以外,還有檸檬紅茶、烏梅汁和無糖綠可以選擇。

價位非常的簡單,有分499和699的,699的當然可以吃499全部的菜色,還可以吃比較特別的肉品,以及最厲害的是:青島啤酒喝到飽唷!!!有時候會有生蠔也是吃到飽,但是我來的時候剛好沒有了,據說生蠔超鮮美都是澎湖直送,真可惜我這天沒有了,我雖然不敢吃生蠔,但朋友應該很想吃 😆 雖然這天生蠔沒了,可是我還是大推699的套餐,樣樣菜色都好吃,讚道我立刻催生這篇網誌阿!!!

//喝酒不開車,開車不喝酒//

沾醬部分是燒肉殿自己調配的,也不死鹹,覺得滿喜歡的。

除了醬汁以外,每個人還會附上泡菜和醃製的洋蔥絲,據說也是店家自製的,實在是滿用心的店家。

我們狂點了一堆肉,其實很多肉上來我都分不清楚什麼肉是什麼肉了,但是唯一覺得超級經驗的是,燒肉殿的肉是我有史以來,看過吃到飽燒肉店中色澤最美、擺盤最講究,以及肉質最好的!!!根本每一盤都和單點店的很類似,難以置信我今天是到吃到飽燒肉店,看圖說是單點店我也會相信。

看看這頂級雪花牛…太美了、超大片,比我的臉都還要大真是超超超high!這是我今天最喜歡的第一名,簡單烤到牛肉出水後,撒上海鹽就超好吃!

這是美國五穀牛,肉質軟嫩,喜歡吃牛肉的也不容錯過。

這是牛小排松阪豬

每種肉品都看起來很新鮮,吃下去也實在是很好吃,不論是牛肉或是豬肉都很讚,但是牛肉真是很很很推,我超喜歡燒肉殿所有的牛肉種類的。

這個是梅花豬,選用的味噌口味也不錯,擺盤就像一朵玫瑰花,超美的。

請容許我已經分不清楚我們點的東西分別是哪個了,因為每道看起來都很讚!重點是我覺得燒肉殿給肉給得很大方,不像很多吃到飽的店給得很小氣,甚至後來加點都好像是給貓吃的份量…燒肉殿給肉很大方,讚讚讚!

 

今天幫我們服務的桌邊服務生是曉婕,我超喜歡她這個年輕的妹妹的,因為我們不懂怎麼烤請教她,她有空的話都會很耐心的教我們。當然我覺得只是不是我們自己烤的都比較好吃,可是通常吃到飽的店不會有幫你烤的服務,所以請大家也別太苛求,燒肉殿的服務算是非常棒的,我們覺得很溫暖。

曉婕和我們分享了許多雪花牛的吃法,像這個是最基本的鹽烤雪花牛,超讚! 

接著是醬燒口味的,我覺得也很好吃,但是我和朋友和曉婕三人都一致覺得好的肉,用鹽烤就可以了!三人真有默契的一笑。

但是曉婕也讓我們再試試看包泡菜的雪花牛,我覺得燒肉殿的泡菜很好吃,不辣但是很夠味,包在燒肉裡面剛剛好酸甜辣,這個口味比較重,但是很有層次,這個吃法也不錯,推。

默默的服務生又幫我們上了海鮮類,我們點了好多通通放在一個大盤子中,豪華程度看了我都驚呼了。燒肉殿的海鮮看起來都好新鮮喔,一上桌就覺得期待。但是烤海鮮特別烤魚會讓網子黏住,所以海鮮通常放最後,海鮮寶寶們等等…姊姊先把牛肉豬肉吃光光…

一整桌都是菜…好會點…

每道肉的水準都超高,我覺得這是我吃過最過癮又好吃的一次燒肉,重點是CP值無敵高,真的是無敵高…

韓式雞肉,看到這細細長長一排雞肉,就很韓沒錯吧!

韓式口味很獨特,但是比較起來,我覺得燒肉殿的肉品品質都很好,吃鹽烤的應該最對得起它的高品質,所以我下次會主攻研烤的(忠心耿耿)。

接著是我每次到燒肉屋必點的松阪豬,這裡的松阪豬彈牙好吃,沒有讓我失望,一樣是必點必點!

金黃酥脆的松阪豬,表面烤到黃金色最美味。

台式雞翅,我還滿喜歡吃雞翅的,這裡的雞翅烤的滿juicy的,好吃!

烤章魚腳和花枝~這道我覺得可能是今天最普通的一道,下次我要把胃留給別的。在燒肉殿吃到飽會很斤斤計較,因為真的是每道都好吃,比較起來普通的菜色以後就抱歉了 😆 

烤文蛤,沒有意外,到燒肉店不吃烤文蛤真的太可惜,鮮甜美味,簡單好滋味無誤阿!

再來這道是我好喜歡的柳葉魚,這時候曉婕又走來幫我們烤了(怎麼那麼佛心永遠出現在對的時候),曉婕烤魚好厲害!!!把魚和網整個倒著放,讓魚和火焰可以更直接的接觸,烤出來的魚連魚皮都很完整,真的是功夫!如同其實海鮮,燒肉殿的柳葉魚也非常新鮮,吃著魚卵覺得人生好滿足喔 😆 

最後,請大家務必點烤蝦,這邊的烤蝦是我吃過不論是單點或是吃到飽店,蝦子最新鮮而且最甜的!我要是前面就知道燒肉殿的蝦子如此好吃,我今天就會很用力的點蝦…吃蝦…因為實在太太太太太美味了!本日沒有排第一也有第二!!!

這時候曉婕又跑來幫我們了,她真的太sweet。我每次都很喜歡看燒肉屋的服務生表演烤蝦子,神乎其技阿!還可以當場不弄髒手剝蝦,這要練一陣子有哩。

蝦頭我們不吃,曉婕幫我們讓蝦頭乾淨的分離…好強…真的很謝謝她這時候經過我們這桌,幫我們烤了那麼美的蝦。

最後的烤魚下巴,我飽到不行,朋友吃了說很好吃。

烤扇貝,這個讓我想去我去北海道吃了無敵多的扇貝,但是這道烤的沒有北海道的好吃,好啦不強求,畢竟我在北海道吃的那一顆就要1000日圓,這邊一整頓飯算我699還吃到飽耶 😆 

其實我非常想要試試看燒肉殿的三點蟹,但是因為我真的飽到頭頂了,就不太好意思浪費食物,所以只好等下次再來試試看了!但是看倌們真的可以想想,699還有三點蟹可以吃到飽,這間燒肉屋是不是超佛心的!

吃飽飽以後有個胃是留給甜點的 😆 燒肉殿除了明治冰淇淋以外,還有兩種甜點可以點,烤土司冰淇淋烤麻糬

烤冰淇淋吐司,這個甜點每個人有數量限量,只能點一份唷!熱熱的土司表現帶點微脆微焦口感好喜歡,冰淇淋還是冰涼好吃,燒肉殿有提供這道我覺得很讚。

甜點部分的烤麻糬,外面裹上煉乳和花生粉,超級超級好吃,我們每次都超期待烤麻糬這個甜點的,燒肉殿的烤的也很好吃。

這次來燒肉殿的經驗,我覺得以後要吃燒肉吃到飽我一定首選燒肉殿,很難得可以找到那麼優質、蝦那麼甜、牛肉肉質那麼好的吃到飽燒肉屋。重點是我覺得吃完之後走出門口,也不覺得自己剛剛吃了燒肉,身上燒肉味道很淡,真的是把燒肉吃進肚子裡面卻不留在衣服上面,大推食材和環境都用心的『燒肉殿』唷!

燒肉-殿
電話 02-2731-5415
地址 ▌台北市大安區敦化南路一段160巷19號(忠孝復興站或忠孝敦化站)
營業時間 ▌pm12-AM1
燒肉-殿 Facebook

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台北美食推薦【61現烘咖啡餐酒館】超級美味立刻收入口袋名單(內附菜單)!台北信義區美食,排餐首選隱密餐酒館

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Jennifer在台北東區這一帶上班,都沒有發現有間超級推榮登東區第一好吃的小店,原來就隱身在國父紀念館附近的小巷子中,這次發現後真是驚艷到不行,難得有養爸養媽養弟都一致大好評的餐廳,沒想到居然是一間小小的餐酒館。

這間餐酒館叫做【61現烘咖啡餐酒館】,顧名思義就是可以喝咖啡也有美食可以吃。

我很喜歡【61現烘咖啡餐酒館】店內的佈置,小小的很溫馨,但是處處是巧思。像是進門的門,不是無聊的拉門唷,很像是古董的兩扇推門,覺得好像走進一個小時空,一個屬於你和一起用餐朋友的小時空。

這天我們來用餐的時候,店內幾乎是滿座的,真沒想到這麼隱密的一間店生意那麼好,很多人看起來和老闆很熟,感覺應該是來很多次了。我們點完餐點以後沒多久,前菜烤麵包佐橄欖油+油醋上桌了。原本沒有預料到這麵包有多好吃,沒想到一吃進口中以後,就被那烤的恰到好處的酥脆驚艷到,養爸立刻說:這麵包也太好吃了吧!

這個高麗菜是來自於台灣梨山,重點是,它調理的方式是用烤的!!天啊!其實我每次烤肉都會烤青菜,我吃的很開心的時候大家都覺得我很奇怪,可是今天我們家的人吃了都說超新奇超好吃,我超得意的,因為烤菜可以把菜的層次提到另外一種境界呀!清甜卻帶著微微的烤焦味道,是成熟大人的吃法,我很開心有店真的把這道菜端上桌了,所以未來建議到【61現烘咖啡餐酒館】必點這道喔!

另外,我也想讚嘆一下【61現烘咖啡餐酒館】這個水,裡面放了好多種類的香草,讓喝水變的很有趣,我覺得這水也超好喝的!你看我有多推薦這間店,發自內心的覺得超級無地雷阿!這水我們大概喝了三大壺…都冰冰涼涼的好好喝…害我好想學著回家種香草,我就可以如法炮製了

接著上桌的也是超必點,是澎湖現流小捲,我覺得【61現烘咖啡餐酒館】的烤物都是超優秀,比起很多居酒屋厲害個10倍有!而且這道小捲真的是鮮美,吃進口中就會知道,啊~這是新鮮的小捲才有的味道,好好吃好好吃!

上面還灑滿了花瓣,很可惜我沒問到大廚這是什麼花,【61現烘咖啡餐酒館】這天大廚還特地出來問問大家用餐狀況,我覺得好像頓時來到高級料理店的感覺,這是很讚的互動服務阿!

無敵讚的澎湖現流小捲

然後上桌的是香烤法式小乳羊背排,我那個無法吃牛肉的爹,每次和我們出去吃排餐都點羊排,這款居然獲得他大力稱讚,我想這個美譽已經夠有說服力了,但是我必須說,這款羊背排是我吃過最好吃的羊排,也是今晚第一名的餐點。旁邊佐的醬料是大廚精心調製的醬料,我覺得無敵搭這道羊排,好想把醬料帶回家喔…真的超喜歡。

剛上桌的每一道菜都已經十足的驚艷,我們好期待後面老闆推薦的必點料理。

今天很幸運,每天限量的秋刀明太子捲還有,所以我點了一串,還點了一串老闆說很特別的剝皮辣椒豬肉捲。下面的炸物是老闆推薦的炸魚背脊,這三道完全是工夫料理,一吃就知道大廚廚藝驚人呀!養爸爸說剝皮辣椒豬肉捲超特別的,第一次吃到讓他覺得今晚最印象深刻。

秋刀魚明太子捲,我好幸運可以吃到你。

接著再上一道主菜囉,是現在餐酒館很夯的帶骨里肌戰斧豬排,是低溫烹調的唷!我也有購入低溫烹調的機器,好想知道大廚怎麼做的那麼好吃的啦! 

超澎派的豬排,戰斧就是霸氣!

接著是除了不吃牛肉養爸以外,我們都超及期待的肋眼牛排,這是濕式熟成的,用鑄鐵鍋端上來以後我簡直要尖叫了!!第一次在餐酒館看到那麼有水準的牛排阿!一刀切下去以後,看到柔嫩的牛排切面,就知道這肯定很好吃,果然,牛排超柔嫩,真的無敵好吃,榮登今晚第二好吃,第一名是羊排(屹立不搖的地位)。

我們大大的覺得【61現烘咖啡餐酒館】是一間完全沒有地雷的餐廳,真的每道菜都讓我們豎起大拇哥,好優秀好優秀!

你看看你看看,那個粉紅色的切面,水分都被鎖在牛排中,完全是100分的作品。

牛排旁邊也有配菜,用另外的瓷盤裝著。

我們的桌上就是個澎派,這次有帶爸媽來台北吃到好料,覺得很滿足。

最後一道菜上桌了,我們已經在前面都飽到不行,但是老闆狂推薦這道現流黃魚,肯定要試試看。先說旁邊佐的是【61現烘咖啡餐酒館】自己醃製的番茄,吃完蕃茄以後果醋都可以喝。黃魚本身是用炸的,淋上豆鼓醬汁,旁邊也附上酸酸甜甜的醬汁,可以看大家的喜好自己調配口味。我超喜歡豆鼓的呀,很難得可以在這樣一間餐酒館吃到豆鼓口味的黃魚,我覺得超驚喜的!養爸在旁邊稱讚【61現烘咖啡餐酒館】超會烤東西,連魚尾巴也烤的酥酥好好吃,哈哈,好吃到魚尾巴也好吃,你看【61現烘咖啡餐酒館】這間店有多討我們喜愛了。

這間【61現烘咖啡餐酒館】真的是大推,我覺得目前這間餐酒館是我在台北覺得東西最好吃的一間。可惜今天我們沒有點咖啡喝,看隔壁的咖啡用很漂亮的茶具有點羨慕,下次一定會來試試看!但是【61現烘咖啡餐酒館】真的好吃到我願意不藏私推薦,台北東區美食的新選擇,就是【61現烘咖啡餐酒館】無誤!

附上菜單給大家,感覺菜單會隨時變化,大家請自行留意。【61現烘咖啡餐酒館】還有賣商業午餐唷,我覺得這幾天去試試看它的商業午餐,因為晚餐表現得太好,如果午餐這種驚人的價位(最便宜不到200元就有套餐)也可以吃到美食,那這間店應該會變成我在台北口袋名單幾乎是第一順位了,超喜歡推薦給大家喔!


61現烘咖啡餐酒館
電話 02-8780-2280
地址 ▌台北市信義區光復南路419巷72號(國父紀念館站走非華視對面巷出口,走路約10分鐘)
營業時間 ▌週一~週六AM11:30-PM10
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台北海鮮火鍋【大釧鍋物】台北火鍋推薦,南京復興站7分鐘,超澎派滿滿蟹黃沙母雙人套餐!

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最近台北非常流行吃澎派的火鍋料理,特別是海鮮火鍋,一定要有滿滿的滿滿的紅透的卵的沙母,或是超巨大的龍蝦,或者是北海道松葉蟹,吃了一次以後就念念不忘,好喜歡吃海鮮火鍋啊!

今天介紹的這間【大釧鍋物】在台北的南京復興站附近,這邊本來就是Jennifer常常來覓食找美食的地方,這次發現的這間是一間工業風超漂亮的火鍋店,主打的就是滿滿的海鮮火鍋,不管是法國藍龍蝦、北海道松葉蟹腿肉或是Jennifer最愛的沙母都有套餐唷!

//延伸閱讀//附近其他美食 台北南京東路站♥永林綜合料理~溫體牛人人愛,最後還可以煮粥噢!

一進門以後,明顯會感受到【大釧鍋物】裝潢好不一樣,不只吃火鍋不會熱,整個店呈現有設計感的工業風,很特別。

門口還有活生生的海鮮,很新鮮呀!

【大釧鍋物】的套餐種類很多,有雙人份也有三人份,這次我們吃的是雙人套餐,價格其實不會很貴耶!本來擔心份量不多,但是看到菜陸續上桌就知道會吃到飽到頭頂,果然吃到一半已經飽到美丁美動了。我們今天選了我最愛的沙母,是菲律賓母青蟳,好期待上桌喔!

套餐除了母青蟳以外,還需要選擇兩份拼盤,有綜合彩蝦、綜合魚片、軟體貝類和綜合魚片可以選,我選了綜合彩蝦和綜合海鮮,完全就是想吃蝦和蟹吃個爽快的意思!

我覺得這間【大釧鍋物】還很乾淨,其實主打海鮮的餐廳很怕環境髒亂,這樣會感覺就算海鮮很新鮮,但是環境有腥味或是髒亂就會大扣分。【大釧鍋物】乾淨沒有腥味,飲料區和醬料區都乾乾淨淨的,不錯!

醋有柚子醋可以選耶,好喜歡柚子醋喔!

除了剛剛的冰沙飲料以外,冰箱裏面的碳酸汽水也可以拿,大家可能沒在注意,但是我第一次看到外面有漂亮的燈管的可樂冰箱,而且還好乾淨好棒喔!

等上桌的時候,發現桌上的"ㄍㄟ西"很多,這個煮海鮮的小濾籃好外面都拿來炸薯條的耶!桌上還有沙漏,是拿到測量食材下鍋的時間,但是我們很少使用到沙漏,因為吃了好多次,很有經驗啊(看有多愛吃海鮮火鍋才好)。

為了吃到海鮮的鮮甜原味,我們今天選了鴛鴦鍋,一邊是豬骨海鮮高湯,一邊就是昆布清湯。如果喜歡特別風味的朋友,也可以考慮試試看【大釧鍋物】的生薑味噌高湯或咖哩高湯,店員有推薦我們試試看咖哩的,但是Jennifer真的太喜歡海鮮鮮甜原味了,所以還是衷於簡單的味道。

豬骨海鮮高湯喝起來有豬骨與鰹魚、鯖魚、沙丁魚的味道,我覺得我也很喜歡,海鮮煮清湯那邊,高湯部分煮蔬菜,很完美阿!

接著,雙人套餐的食材陸續上桌啦~超澎派的!這是彩蝦拼盤,看了就心花怒放!!!

用我的頭當比例尺,可以發現蝦子真的好大喔!讚讚讚讚讚到不行!

另外一個海鮮拼盤,看到沒有!各式各樣的海鮮啊!基本上我覺得這盤就很滿足了,真的是應有盡有,點綜合海鮮拼盤好超值!

雙人套餐裡面還有蔬菜盤和兩份附餐,我們選了蒸煮麵和烏龍麵,很喜歡這邊有蒸煮麵可以選,因為海鮮鍋配上蒸煮麵實在很好吃啊!滿少火鍋店會提供蒸煮麵的!

除了海鮮以外,雙人套餐中還有肉可以選唷!豬肉和牛肉選兩盤,我們各來一盤!其實我本來覺得【大釧鍋物】應該是海鮮厲害,沒想到肉的品質也很不錯,推薦推薦!

看看這桌,主菜沙母還沒有上桌耶,就已經整個桌子滿到不行了,我們還兩人坐了四人桌耶,說多滿有多滿。

就在我們驚呼之下,今天的重頭戲,沙母駕到!!!店家的擺盤都有設計過我看得出來,這個沙母這樣上桌真的太幽默,唉唷~沙母是真的脾氣不好沒錯啦哈哈哈!

再度拿我的臉當比例尺,我臉已經很大了,沙母更大…一看就知道這很肥美,我拿在手上時候其實有點害怕,因為沙母還活著啊哈哈哈,整個有隨時會把我的頭髮夾斷的fu 😆 店家讓我們拍完照以後,就送回廚房處理,店家真了解現代人飲食習慣,吃以前都要先拍啊…

 【大釧鍋物】的海鮮真的都很新鮮,一吃就知道。

好新鮮美味又很大顆,juicy超好吃~~~

海鮮拼盤的小卷也很新鮮

還有這個曼巴魚我超級喜歡,肉質Q彈鮮甜,簡單煮就好好吃喔!

沙母進場處理好以後上桌,天兒啊!滿滿的蟹黃看到沒有,今天就是為了它來的呀!

這還需要多說嗎?真的美味無極限,超好吃~~~

我們覺得【大釧鍋物】真的很大隻,我們兩個第一次有種蟹黃吃到這麼爽的感覺,這真的是無敵的。

盤子裡面這只是小小的一角落,隨便挖就一大陀!我們一直說這個吃完要節制一陣子,但是我在寫這篇文章時候,又想好下次哪時候要去吃了 😆  

滿滿的沙母,肉質也超甜超好吃!必須要說【大釧鍋物】的雙人份份量就非常足夠,真的會飽到頭頂那種滿足程度唷!不輸給吃到飽餐廳的滿足程度。

看看這個蟹腳肥嘟嘟的,一整個被我扒下來了,吃下去滿口蟹肉好好好好滿足啊!

最後我們是超級滿足的走出【大釧鍋物】,這間【大釧鍋物】真的是大推!我本來很擔心會不會寫完以後我都定不到位了,但是為了給大家吃到好吃又超值的海鮮鍋,大家真的可以去試試看,絕對是划算到不行!下次的大餐就選這間吧!

但是提醒大家:去【大釧鍋物】以前先訂位&訂餐,才可以確保到現場吃到自己想吃的主菜唷!

大釧鍋物
電話 02-2718-6183
地址 ▌台北市松山區復興北路183號(南京復興站走路7分鐘)
營業時間 ▌AM11-PM10
大釧鍋物 Facebook

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新北美食推薦【345美式複合式餐廳】近新莊棒球場,誰說新莊沒有好吃的義大利麵和燉飯?

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這天周末到新莊來拜訪朋友,順便找了間餐廳吃吃,找到一間新開的美式餐廳,這一吃之下覺得除了味道很不錯以外,價格也是很超值,值得推薦給廣大的新莊捧油,特別是未來去新莊棒球場看球還可以吃一下,新莊也是有美式餐廳的。

這間位於新莊最熱鬧的地區的美式餐廳,就叫做【345美式複合餐廳】,會叫這個名字其實老闆的想法很簡單,因為它就位於345號呀 😆 菜單上有義大利麵、燉飯、漢堡和甜點,老闆還和我們大推薦沙拉,說是夏季來了的新菜單。

平日在新莊的朋友還有商業午餐可以選擇,主菜搭配兩種附餐不到250元,實在是很超值。

在345美式複合餐廳如果你點的飲料是汽水,可以無限暢飲自己取用,相當豪爽阿!吃美式料理就應該這樣無誤!

345美式複合餐廳的點菜方式是自助的,要自己選好餐點以後先到櫃台點餐結帳。結帳時後我發現櫃檯的冰櫃裡面的甜點看起來好好吃喔,而且加購只需要50元,就立刻點了一個提拉米蘇當甜點,聽老闆說這些蛋糕還是他們自己手工製作的唷!

我覺得一剛開始經過345美式複合餐廳一樓的時候,完全無法想像這位於二樓的餐廳裡面會那麼寬敞,那麼有自己的風格。一走上來以後看到明亮而且美式的空間,天花板挑高非常氣派,覺得如果住在新莊副都心的朋友,假日來享用一個早午餐,看到這樣的空間實在很舒適。

餐廳裡面還有巨大的投影幕,可以看直播球賽很爽快!還是要說一次美式餐廳就應該要有轉播的螢幕無誤!有投影幕還有個很棒的地方,就是可以當求婚的場地 😆 !!!新莊的朋友有福了,Jennifer幫你們找到個好地方了,不用千里迢迢跑到台北市區了。

345美式複合餐廳不收服務費,所以包含拿醬料和餐具回收都要自己來唷!大家要記得!

我很喜歡這裡的裝潢,美式很有粗曠的美感,像這張桌子也是怎麼拍都好看。

點完餐沒過多久以後,我的燉飯就上桌了!出菜速度比我想像中快很多,原本以為店裡面人多可能會等一會兒,結果不會,速度非常棒!

這道青醬綜合海鮮飯是老闆推薦的招牌,據說青醬在345美式複合餐廳是賣最好的,一吃之下我可以理解為什麼賣得好!因為味道實在很濃厚很好吃阿!這道燉飯的米心是比較偏向台灣口味比較軟,加上燉飯中的海鮮,海鮮的鮮甜完全被米粒吸收,加上旁邊撒著的起司絲,遇熱融合在燉飯中味道更濃郁了,我們都非常喜歡這道燉飯。

接著夏日的新菜色凱薩沙拉來囉!這道沙拉真的非常的大盤,一送上來看到滿滿的料超彭湃,裡面除了有生菜以外,還有花椰菜和玉米脆片、堅果、甜椒、番茄和很類似小餅乾的正方形片。因為沙拉我本來就比較還好,但是朋友超喜歡的,他說這道沙拉可以算是非常高分的。

酥炸薯條,這邊的薯條是已經有調味好的,我覺得很好吃 😆 感覺下回來看球賽時候可以點杯啤酒和薯條看直播,應該很爽快。

最後朋友點的經典花生醬培根牛肉堡,一送上桌時候我們都哇了一聲,這比起台北市區的漢堡還要明顯彭湃很多啊!整個漢堡都要滿出來了,生菜和番茄都還沒有放進去呢!

我咬了幾口覺得花生醬和培根與牛肉排融合的恰到好處,這一口咬下因為太厚所以有點難度,但是非常的過癮超好吃!牛肉排很鮮嫩,我覺得是非常好吃的肉排,比起許多專門賣漢堡的餐廳,我覺得345複合餐廳完全不遜色!而且還有勝相!

老闆還很貼心的在漢堡旁邊放了小紙袋,可以包起來起才不會搞髒手,這點真的很大加分,表示老闆真的有為客人著想到唷!這個漢堡真的要大推,下次來一定要點!

最後一定要大推一下345美式複合餐廳的飲料,果汁部分都是新鮮現榨的,而且價格也不貴。這杯是香柚鮮橙汁,一喝之下就知道果汁沒有加水魚目混珠,水果汁就是水果汁,純阿。

我點的是鳳梨蘋果牛奶,很難得看到有鳳梨+蘋果和牛奶,立刻點來喝喝看,非常的好喝!

看看我們這一桌,是不是超彭湃!我覺得345美式複合餐廳有個很特別的地方,就是台北市區的美式餐廳幾乎都是年輕人,但是新莊這間美式餐廳卻有很多比較資深的客人,這是個很特別的地方,我想也是個很正向的發展。

吃完主餐後我們真的飽到美丁美動,差點忘了還有我加點的提拉米蘇 😆 !送上來以後我又驚呼了,因為超大一塊居然加購價只要50元,沒有點主餐的話也只是80元,超划算的呀!這個提拉米蘇真的吃得出手工的滋味,裡面好幾層的蛋糕體綿綿的,和上面的奶油慕斯結合的很好,太滿足了!

今天這個新莊美食任務很成功,餐後老闆也親切的過來詢問我們用餐的經驗,我們表示很滿意。老闆說:他剛開始開這間店其實只是想到新莊沒有這樣的餐廳。事實上真的是這樣,畢竟我也是在新莊住過好多年呀 😆 誰說新莊沒有好吃的義大利麵和燉飯,來中正路上的345美式複合餐廳試試看吧!

345美式複合式餐廳
電話 02-2206-6890
地址 ▌新北市新莊區中正路345號(捷運新莊站走路約10分鐘)
營業時間 ▌週二~週日 AM11-PM10;週一公休
345美式複合式餐廳Facebook

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台北酒吧推薦【The Scent 餐酒館】英式和紐約Loft風低調小大安區酒吧,近捷運六張犁站,小酌搭配創意料理

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台北的六張犁站有非常有名氣的熱炒店,但是除了熱炒店以外,其實這些年來越來越多低調有特色的小餐廳也默默的開在這邊,隨意彎進幾個巷子,都像挖寶一樣可以發現許多有趣的東西。這次Jennifer來到一間之前路過很多次,相較之下算是六張犁站低調小餐廳的前輩了,叫做「The Scent 餐酒館」,門口非常的低調,木頭門和石牆只開了細細的一條縫,不知道之下還擔心會不會是間貴到走不出門的店,但是這次探訪以後完全改觀,The Scent 餐酒館餐點很有特色,而且價格也是可以接受的唷!

The Scent 餐酒館用兩種討喜的風格-英式搖滾風與紐約Loft風打造小酒館的空間,雖然室內並不大,但是可以看出有刻意營造,氣氛不錯。

菜單的選項很多元,價格也都表現的一般般,我們第一次來直接請老闆推薦店裡面比較有名的招牌菜。

等菜的同時,發現桌上都有一盞鎢絲燈泡的燈,很喜歡這種燈泡。

The Scent 餐酒館雖然是酒吧,但是很棒的地方是禁菸,這點要拍手拍手,因為要吸菸的真的請到外面去,愛惜身邊的朋友、尊重不認識的客人。

這盤下酒菜是The Scent 餐酒館招待,老闆說是他們自己炒的,很特別,第一次在小酒館吃到這樣的小菜,其他地方可能都是小豆子或是餅乾乾糧那種。如果喜歡喝一杯的朋友來這邊有福了,這盤小菜真的超涮嘴的!

我們今晚是來吃晚餐的,所以朋友不想喝酒,就點了一杯奇異果汁。這杯奇異果汁是現榨的呢!而且非常濃非常有誠意,朋友很喜歡!可惜Jennifer居然有奇異果過敏,否則我可是滿喜歡奇異果的 😆 

而我聽老闆推薦,點了一杯清爽的The Scent 特調「爺爺泡的茶」,這杯真的點對了!是我最喜歡的清爽「妹」酒呀!這杯酒融合了非常清爽的茶香、還有淡淡的花香,連朋友不喜歡喝調酒只喜歡喝Man酒的人都很稱讚!這杯酒接受度很高唷!※喝酒不開車,安全有保障!

這邊是英式搖滾區,低調但是三五好友小聚剛剛好。

接著是我最期待的招牌炒滷味!The Scent 餐酒館這道菜非常的有名,我覺得很入味,而且能在這樣異國風的小酒館吃到有點「台」的菜真的好開心!而且這盤炒滷味的大腸,一定要提一下大腸,是我非常喜歡的那種味道,很好咬斷也非常入味。這盤炒滷味害我根本非常想和老闆說:白飯+1!來The Scent 餐酒館一定要點點看這道,這道招牌炒滷味比起赫赫有名的某數字牛肉麵的炒滷味還要好吃非常多!

接著我們點了道西班牙海鮮燉飯,滿滿的海鮮完全不誇張,蝦子還超大隻的,一上桌我們就非常驚喜。The Scent 餐酒館的燉飯用的米比較軟,但是非常的入味,特別這道海鮮燉飯,米粒吸了飽飽的海洋鮮甜滋味,每一顆米飯都沒有錯過!把新鮮檸檬擠上去海鮮的鮮美又更顯著,雖然平常我比較喜歡偏米粒心比較硬的燉飯,可是這道米粒比較軟的我也滿喜歡的。

朋友點了另外一個主食是魚卵海膽奶油鮮蝦義寬扁麵,別看這道好像沒有剛剛燉飯的海鮮那麼彭湃,這道魚卵海膽奶油鮮蝦義寬扁麵可是把海膽和魚卵完美的融合在寬扁麵裡面。一口把捲上來的寬扁麵吃進嘴裡,魚卵會巴茲巴茲的繃開在嘴裡,旁邊的蝦子大概有個五尾,每尾都很鮮甜,這道寬扁麵我和朋友都滿喜歡的。

在台北要找特別的小酒吧或是餐酒館的朋友可以考慮到六張犁站的 The Scent 餐酒館,這邊的料理明顯很有創意,和其他小酒館有很大的不同,非常有自己的風格。而且特別的是,雖然The Scent是餐酒館,但是平常日的中午是有開的唷,六張犁附近的上班族有福了!推薦給各位囉! 😆 

 

The Scent 餐酒館
電話 02-2377-1229記得先預約唷!
地址 ▌台北市大安區樂利路37號(六張犁站步行大約6分鐘)
The Scent 餐酒館Facebook

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台北美食推薦【OvenMaru烤頂雞】台北東區美食,韓式烤雞都非油炸,好吃到會吮指!

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(2018年12月再訪,覺得相當失望,味道已經大不如前,所以請看倌自行評估了)

台灣越來越多的韓國料理店,而且非常多都是韓國人來台灣開的。

這次喜歡吃肉的好朋友來台北玩,就訂了位於忠孝復興站附近的韓國烤雞店,

據說這邊的雞看起來很像是炸的,酥酥脆脆外皮超好吃,但其實是烤的唷!

這間【烤頂雞】店不大,就位於台北市東區附近,交通很方便。

翻開菜單以後,發現除了烤雞以外,還有各式各樣的韓國小菜,

一看到韓式迷你海苔飯糰就受不了了,立刻點來吃!

其實我還非常想試試看烤馬鈴薯,但是這次沒有點,只好下次試試看。

重頭戲的烤雞其實有非常多種口味,當然最後歡迎是原味,據說第二名是醬油。

吃過的朋友大推薦原味的,所以我們點了兩盤原味來吃 😆 

更酷的是這邊還有脆皮烤雞,但是吃過的朋友說還是招牌烤頂雞比較好吃,

所以我們就沒有特別點這個脆皮烤雞了。

烤頂雞是韓國的烤雞店,當然一定要有醃蘿蔔麻~

這裡的醃蘿蔔是粉紅色的,和韓國的白色有點不太一樣,但是味道都是很清新那樣,

記得我去韓國點外送炸雞來吃,我最想念的就是那份醃蘿蔔呀!

沒有它炸雞根本吃不完(膩呀..)

但是我還是希望這醃蘿蔔是白色的,粉紅的感覺色素就報錶的fu!

朋友點了韓國的葡萄果汁,好好喝好好喝!

之後我們還要一起去韓國玩,到時候再點真露來喝嘻嘻 🙂 

怕大家吃不飽,點了一個韓式拌麵。我覺得這口味還好,就是滿韓國的。

前面提過的韓式海苔飯糰,好吃有麻油的清香味,推薦一定要點!

後來我們點了兩次呢!

接著,重頭戲來了,原味的招牌烤頂雞!!!

請注意,這真的是『烤』的唷!非油炸非油炸!

不用沾胡椒粉或是較量就夠味了,比起炸雞不油膩,肉質很Q彈好吃,超吮指的啦~

最後朋友又想吃個韓式酢醬麵,點了以後他覺得還好。

必須要很推薦烤頂雞,是我覺得喜歡炸雞的朋友應該都會喜歡的一間店。

現在如果有派對需要帶一道菜,我都很喜歡直接去烤頂雞帶一兩盤給大家吃,

通常大家都會覺得很有誠意很喜歡,推薦給你囉!

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OvenMaru烤頂雞
電話 02-2778-3325
地址 臺北市大安區復興南路一段107巷5弄6號
營業時間 ▌週一~週五PM4-PM11;週六~週日PM12-PM11
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