台中逢甲夜市必吃,台中夜市小吃,台中超長薯條,老大薯條

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Jennifer大學時代最喜歡逛逢甲夜市,

除了以前碧根廣場小店超多實在很好買以外,逢甲的東西也超多超好吃~

一週最多可以來七天,最少也有個三次…

最近回台中又去了逢甲夜市,發現逢甲真的不愧是台中第一大夜市,

推陳出新超多美食的阿!這次更吃到一款超長薯條~就是我在日本吃到的那個那個阿!

覺得很興奮,要吃超長薯條根本不用跑日本啦

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 這間薯條的名字超大氣,就叫做『老大薯條』,

對麻對麻!那麼長那麼「秋」,不是老大是什麼(笑)
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今天到逢甲逛到這邊大概是6點了,老大薯條攤位前面已經排了好長的隊伍~

口味共有7種,超多的耶!

我喜歡日式海苔和蜂蜜芥末,所以點了雙拼口味~

※雙拼口味只有平日有喔,老闆說週末太忙,請饒他一馬,否則大家會等太久啦
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就是這攤有可愛熊本熊的攤,就是【老大薯條】

btw我覺得店長長的有點像周杰倫XD

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排隊時候其實發現大家喜歡的口味都不太一樣,但是蜂蜜芥末倒是滿多人選的

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我在旁邊偷看老闆他們炸薯條,

20年日本料理師傅親自調配,從頭到尾完全獨家秘方製作

發現他們不是用外面現成的薯條耶,據說就是日本進口的配方

我發現,現在食安問題多,但是老大薯條

是用真的薯泥!!是用真的薯泥!!是用真的薯泥!!(很重要要說三次)

再用【秘密武器】放進特製配方的薯泥,再搭配炸的大廚全身的力氣,

在最適當的高度+最適當的溫度,把薯泥放進熱鍋中~

我排隊時候看了好多次,都覺得大廚姿勢好酷,看久會著迷XD

起鍋的超長薯條,整整齊齊排列的好漂亮,金黃色又根根酥脆,長到都跑出盒子了!

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我的超長薯條好了!是雙口味|日式海苔和芥蜂蜜芥末

看看這長度,比Jennifer的大頭還要長的薯條♥♥♥

這有30公分長喔!絕對是真的30公分,不是鄉民人人30公分

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超長薯條熱熱的好好吃!味道和我在日本吃過的很類似!!

這兩個口味我好像比較喜歡芥末的,但是其實沒有醬料的也很好吃,

和平常的薯條有滿大的不同,超長薯條可以吃出真的是薯泥的味道!

我覺得薯條的粗細其實很重要,這會影響到60%以上的口感,

逢甲的老大薯條粗細剛剛好是我喜歡的那種,而且不會有某一根是炸的比較軟或是焦掉,

這點真的深得我心啊!

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薯條趁熱吃好好吃,過了一陣子軟掉可能會從中間斷一半,大家小心弄髒衣服喔!

走在逢甲路上我們就邊走邊吃,還有幾組人問我去哪買的 😆 

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如果你是從福星路進逢甲夜市(不是逢甲大學那個口)進來的,

看到轉角這間娃娃帝國,就可以右轉進來了

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沒多久就會看到老大薯條的招牌,很顯眼不會走錯啦!

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好姊妹小V一吃就說:挖我找很久耶,台灣也有囉!

看她邊開車邊吃的很開心

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逢甲真的好大好好逛,下次來台中一定要來逛逛逢甲夜市,

想吃超長薯條的也可以這邊找的到,完全不用出國喔!

下次再來介紹其他逢甲和東海的美食吧!東海畢業的老學姊不是當假的啦XD

而且更棒的是,老闆開放給Jennifer下面直接直價的優惠!

謝謝老闆~真的太喜歡來台中玩了,每次都遇到很棒的人們

老大薯條(逢甲店)

地址 ▌台中市西屯區慶和街75號

老大薯條逢甲店粉絲頁

★如果你到老大薯條消費的時候,只要說【老闆好帥,我是任務小姐的粉絲】
就可以享有每份薯條折NT$20喔!

 

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