高雄咖啡廳推薦/高雄美食推薦/高雄美術館附近咖啡廳/漬Stain/卡啡那美術館店

最近幾次回高雄,也許是住家關係,也或許是最近高雄的好餐廳逐漸開往北高雄,尤其是幽靜的美術館區,店家也越來越多,甚至小星巴願景店開了,卡啡那美術館店還是一樣紅(我覺得卡啡那的咖啡很不好喝),一路走來真的變好多。

今天下午與朋友聚會的這間咖啡廳「Stain 漬」很低調,為了找這間咖啡廳可是讓我們費了一些心思,後來發現原來就在高雄喝小酒的名店小綠的旁邊,隱身在一棟漂亮的大樓樓下,完全不違和的有夠低調…不愧我們找了那麼久!

門口真的相當低調吧…但一推門進去就是庭園,立刻有種“應該是間很不錯的店”的感覺(笑)

 

 
養雞雞來這間咖啡廳以前,台北的好習慣因此有先定位(依照台北情況,沒有定位是不會有位置的),但原本定位時店家也和我說沒有市內位置,只剩下室外,雖然後來到店裡面以後很幸運的剛好有客人取消室內定位(而且還是我喜歡的長桌位置)但我想這間店的名氣和客人應該都很習慣定位,未來有想要來的朋友,可能也先定位會比較好噢!
 
這裡用的水杯很有趣,是國小時候作實驗的燒杯,害養雞雞一直想用燒杯口喝水,嘴巴張開開那樣(還很想叫隔壁的好朋友倒水到我的嘴巴裡面…但有礙畫面真的會有點變態…)
 
 漬Stain沒有紙本的菜單(和台北的Astar一樣),每天的菜單就寫在黑板上,要自己去看了以後,可以在桌邊點餐。
 
養雞雞必須要說,這裡的咖啡價位不比台北低,甚至比起台北一些咖啡廳都來的高貴許多,但是請接著看這間店所使用的器具,以及為客人調配咖啡的方式,養雞雞覺得可以釋懷這樣的價位。也可能因為器具和菜單都在吧臺後的大黑板上,店裡面的客人大部份喜歡坐在吧臺,並且坐在吧台的客人看起來都對咖啡有些許認知,許多客人的年紀也像是養雞雞EMBA的同學那樣,看上去….相當有社會經歷與地位(笑)
 
養雞雞點了一杯卡布奇諾,這邊的義式咖啡會問你要南義或是北義,南義的豆子比較厚實,養雞雞喜歡北義的豐富口感以及微酸的果香,因此點了北義。
 
朋友也點了原味拿鐵,用高腳杯裝起來,看起來很大杯,朋友說也很好喝!
 
熱拿鐵也看起來相當的不錯,拉花很典雅漂亮
 
正值下午的關係,看到櫃子裡面的蛋糕好漂亮,我們點了兩個蛋糕來share。
 
養雞雞很推薦檸檬塔,酸酸的滋味讓蛋糕不膩,多吃幾口都OK。
 
另外的提拉米蘇味道也不錯,上面還有金箔點綴,增加了一些姿色;但可能檸檬塔真的太優秀了,所以提拉米蘇相較之下,養雞雞倒是有點忘了它的滋味。
 
 後來養雞雞親愛的好朋友生日,我們點了一個草莓蛋糕為她慶祝,剛開始的時候草莓蛋糕都沒了,相信應該是店內很紅的商品。
 
哈,草莓蛋糕說實話和高雄中小企業小老闆小E哥好不搭(笑)
 
在談話之際,養雞雞突然發現桌上的蠟燭是Bottega Veneta的,放紙巾的檯子也是ALESSI設計器皿,再仔細一看,杯子是日本Narumi骨瓷杯,這間店果然不只是用心而已,連器具都講究到令人感動。(養雞雞沒仔細看洗手間的洗手乳,但真的也是很好洗)
 
請仔細看桌上的蠟燭,就是養雞雞說的Bottega Veneta。
 
因此養雞雞很仔細環顧了四週,發現店內的公仔也是限量版的….
 
這邊也有推出可以帶著走的手工風味咖啡,養雞雞沒有問價位,但是後來發現他們有開了Stain Junior在附近,看上面的價位也不低,我想大概落在200元左右。
 
這間漬Stain實在讓養雞雞很驚艷,其實也考慮過為了以後可以回高雄有好咖啡可以喝,乾脆不要分享好了(私心)…但是這間店真的讓我很難忘,也催促了我一回到台北把文章寫完,分享給各位喜歡喝咖啡的朋友,無論你是喜歡手沖咖啡、虹吸式咖啡,或是和養雞雞一樣只是想要喝一杯咖啡歐蕾的朋友,都歡迎用一個下午的時間來試試看!真的很推薦!
 
養雞雞MurMur:這間店除了好咖啡、挑剔的器具,最令養雞雞難忘的…是室內的那張顏色飽和舒服的長桌…是什麼牌子的呢…?!
 

Stain 漬(一店)

地址:高雄市鼓山區美術南五街48號
電話:07-5528175
營業時間:週一 – 週五: 12:00 – 21:00;週六 – 週日: 10:00 – 19:00

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